Weinrebe Mailing Argentinien Oktober 2009
Argentinien - Weinland in den Anden
Im Westen Argentiniens ziehen sich die Weinbauregionen vom 25. bis zum 40. Breitengrad wie die Perlen einer Kette auf einer Länge von 1.750 Kilometer an den Anden entlang. Im Norden, wohlgemerkt wir sind auf der anderen Hälfte der Erdkugel, ist es wüstenartig und heiß, im Süden kühl und gemäßigt. Trocken ist es aber überall in den Weinregionen. Schon immer war Landwirtschaft, und damit auch der Weinbau, nur möglich durch die Vorarbeit der Inkas, die durch ein ausgeklügeltes Bewässerungssystem den Boden für die Landwirtschaft nutzbar gemacht hatten.
Die Wurzeln des Weinbaus in Argentinien liegen in Spanien. Weinbau wird seit der Zeit der spanischen Konquistadoren im 16. Jahrhundert betrieben. Jahrhundertelang wurden allerdings nur einfachste Weine erzeugt, und Weinherstellung wie wir sie heute kennen, gibt es erst seit knapp 20 Jahren.
Die heißeste Weinregion, die Provinz Salta im Norden, grenzt an die Atacamawüste. Hier ist Weinbau nur auf einer Höhe von 1.500m bis 2.400 m möglich und die Rebflächen ziehen sich in dieser wüstenartigen Mondlandschaft oasengleich die wenigen Flusstäler entlang. Mendoza ist das Hauptweinanbaugebiet, hier werden über 70% der argentinischen Weine erzeugt. Trotzdem besteht die Provinz überwiegend aus Trockensteppen und Sandwüsten. Südlich an Mendoza schließt sich die Provinz Neuquen an, die zu Patagonien gehört. Hier haben wir ein gemäßigtes Klima wie in Mitteleuropa. Dennoch ist es auch hier trocken und Bewässerung ist unabdingbar für den Weinbau.
Tango, Fußball und Steak.
Nach wie vor ist eines der beliebtesten Elemente der argentinischen Kultur seine Musik. Speziell der Tango erweist als Straßentanz und in Tangohallen vielen argentinischen Tango-Ikonen wie Carlos Gardel unaufhörlich seine Ehre. Klassische Musik und Oper sind ebenfalls fester Bestandteil der Musikkultur und das Teatro Colon in Buenos Aires ist eine der populärsten Opern der Welt. Die Literatur ist tief in der Geschichte des Landes verwurzelt und Jorge Luis Borges gilt als einer der einflussreichsten Schriftsteller des 20. Jahrhunderts.
Wie bei vielen lateinamerikanischen Ländern, ist Fußball fast eine Religion in Argentinien und innerhalb des Landes gibt es heftige Rivalitäten zwischen den verschiedenen Vereinen. Fußballspiele in Argentinien sind heftige und sehr lebhafte sportliche Ereignisse und eine Reise nach Argentinien ohne den Besuch eines Spiels ist nicht komplett.
Essen und Wein sind ein weiteres Markenzeichen von Argentinien und die Weinregionen gewinnen zunehmend weltweite Anerkennung für ihre feinen Weine. Allerdings erleben Vegetarier hier eine schwierige Zeit auf der Suche nach Gemüse und Salat neben dem Fleisch in jeder Mahlzeit. Das Steak in Argentinien ist anders als alle anderen in der Welt und mit dem günstigen Wechselkurs ist ein großes Steakessen fast so billig wie geklaut. Aber erwarten Sie kein großes Brimborium vom Service während dem Essen, dafür ist die Qualität unglaublich. Dabei dauern die Mahlzeiten lange, Kaffeepausen inclusive! Entspannen Sie sich - wir sind in Argentinien!
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