6er-Karton Château de Pennautier Altitude, Cabardès Rouge


Artikelnummer 2392244-6er-Karton
Weinart Rotwein
Herstellerland Frankreich
Region Südwestfrankreich
Hersteller/Weingut Pennautier
Jahrgang 2014
Rebsorte(n) Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Grenache, Malbec, Merlot
Qualität Cabardès AOC
Süßegrad trocken
Alkoholgehalt 13,5
Inhaltsstoffe enthält Sulfite

Reben: Cabernet Franc 10%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 20%, Cot 5%, Syrah 30%, Grenache 10%.
Er besticht durch seine rubinrote Farbe mit dunklen, purpurfarbenen Reflexen und kräftigen Aromen reifer schwarzer Früchte, Cassis und Brombeere, mit Lakritz- und Gewürznuancen. Im Mund zeigt er eine schöne Fruchtkonzentration mit Minze und Kakaobohnen abgerundet von feinen Röst- und Vanillearomen. Im Finish lang, kraftvoll und mit deutlichem Tannin.
Ein Wein zum Kauen! Für diesen Wein braucht's einen kalten Winterabend und eine Lammkeule.


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(ohne Inseln)


Duft
Aroma
Geschmack
Nachhall

Produktbeschreibung


Cabardès - Cité de Carcassonne
Cabardès liegt neben der weltberühmten Katharerstadt Carcassonne und grenzt an das Languedoc. Die Region bildet den Übergang vom Mittelmeer zum Südwesten und ist die einzige Appellation, die in deren Weinen wir zu gleichen Anteilen atlantische und mediterrane Rebsorten finden.
Hier sind die Winter frostig und nicht selten liegt Schnee. Im Sommer herrscht tagsüber eine trockene Hitze und nachts kühlt es oftmals stark ab. Das sind ideale Voraussetzungen für kräftige und ausdrucksstarke Rotweine.


Chateau de Pennautier Altitude Rouge
Ausbau: 30 Tage Maischegärung und nach dem Abzug wird die Hälfte des Weins 14 Monate in Barriques gereift. (40% neue Fässer). Die andere Hälfte reift klassisch in Betontanks und wird danach mit den Barriques cuvetiert. So wird eine herrliche Balance zwischen den Fruchtnoten und den feinen Eichenholznoten im Wein erreicht.


Hersteller: Pennautier


Château de Pennautier

Seit dem Jahr 1620 ist das Weingut in Familienbesitz. Bernard Reich de Pennautier, Schatzmeister unter Ludwig dem 13., erbaute das Schloss im Jahr 1620 und sein Sohn beauftragte Louis Le Veau, den Architekten von Schloss Versailles, das Château de Pennautier im Stil von Versailles zu vergrößern und auszubauen. Der berühmte Landschaftsachitekt Le Nôtre errichtete den klassischen französischen Park des Schlosses. Heute ist es ein „Monument Historique“, ein geschütztes Denkmal der Geschichte Frankreichs.
Das Château wird auch das Versailles des Languedoc genannt und hat 130 Hektar Weinberge etwa 5 Kilometer nordwestlich von Carcassonne, zum großen Teil in der Appellation Cabardès. Die Weine von den bis 360 Meter hoch gelegenen Weinbergen werden als „Terroirs d’Altitude“ gesondert ausgebaut.

Heute führt Nicolas de Lorgeril, direkter Nachkomme der Familie Reich Pennautier das Weingut in der 10. Generation.

Lieferant:
Maison et Vignobles Lorgeril
Château de Pennautier
Le Château
F-11610 Pennautier France

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Preis pro Liter (l): 16,74 €

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