6er-Karton Domaine du Laurier, Saint Mont Rouge


Artikelnummer 2932234-6er-Karton
Weinart Rotwein
Herstellerland Frankreich
Region Südwestfrankreich
Hersteller/Weingut Plaimont
Jahrgang 2014
Rebsorte(n) Cabernet-Sauvignon, Tannat
Qualität Saint Mont AOC
Süßegrad trocken
Alkoholgehalt 13,5
Inhaltsstoffe enthält Sulfite

Reben: 70% Tannat und 5% Pinenc und 25% Cab.- Sauvignon.
Granatrote, glänzende Farbe. Würziger Duft nach reifen Himbeeren und Brombeeren, frisch gegerbtem Leder und Gewürzen. Im Geschmack reife rote Beeren, etwas Tabak und ein Hauch Vanille. Samtig-eleganter Abgang.
Passt zu Wildgerichten und ist perfekt zu einem vegetarischen Bohneneintopf mit Paprika, Knoblauch und Chili, fein abgeschmeckt mit saurer Sahne und frischem Petersilie.
Möglichst 2 Stunden vor dem Genuss dekantieren. Nicht zu warm servieren, am besten mit 16 0C .


Unser Südwestfrankreich-Kartonpreis Angebot im November:
6er Karton nur € 46,44
(statt 51,60 = satte 10% gespart)
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(ohne Inseln)


Duft
Aroma
Geschmack
Nachhall

Produktbeschreibung


Saint Mont
Im Herzen von Aquitanien liegt das Anbaugebiet Saint Mont. Es schließt sich im Norden an das Madiran an. Das schöne Dörfchen mit steilen Gassen und alten Fachwerkhäusern liegt inmitten des Anbaugebiets auf einem Hügel und auf dem höchsten Punkt thront die Kirche Saint-Jean-Baptiste und das Benediktinerkloster. Bis heute ist das Kloster bedeutende Etappe auf dem Jakobsweg nach Santiago de Compostela. Der Weinbau hier geht  bis ins 11. Jahrhundert zurück, auf die Gründung des Benediktinerklosters. Acht alte heimische Rebsorten, darunter Tannat, Pinenc, Cabernet Franc, Arrufiac und Petit Courbu werden hier kultiviert.


Hersteller: Plaimont


Fluss-mit-Bruecke

Plaimont

Die Weinberge von Plaimont liegen im Herzen der Region Sud-Ouest und erstrecken sich von den Ausläufern der Pyrenäen bis zu den sanften Hügeln der Gascogne über eine Landschaft von einzigartigem Reichtum.
Über viele Jahre hinweg wurden hier im Südwesten Frankreichs Weine nur zur Destillation und der Herstellung von Armagnac verwendet – bis André Dubosc, ein Kind der Region und Winzer in der dritten Generation, auftauchte. Er erweckte die Appellation Saint Mont, Le Pacherenc du Vic-Bilh Auslese zu neuem Leben und begründete mit Hilfe einiger junger Winzer die Vins de Pays des Côtes de Gascogne.
1979 schlossen sich die drei Weinkellereien Plaisance, Aignan und Saint Mont im Gers zusammen… und vereinigten auch ihre Initialen: PL für Plaisance, AI für Aignan und MONT für Saint Mont. Sie bildeten einen starken Zusammenschluss, die heute zu den Plaimont Producteurs in Saint Mont im Gers geworden sind. 1999 kamen die Cave de Crouseilles (mit den Appellationen Madiran, Pacherenc du Vic-Bilh und Béarn) und Condom (Côtes de Gascogne und Condomois) dazu.

Paimont Producteurs
Route d'Orthez,
F-32400 Saint-Mont, Frankreich
http://www.plaimont.com/de/

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