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Bodegas Enguera
Es gibt viele interessante Persönlichkeiten in der Vergangenheit. Eine von Ihnen ist Don Pedro Pérez Pardo, ein echter „Valenciano", geboren in der Stadt Valencia am Mittelmeer. Der spanische Bürgerkrieg zwang ihn mit seiner Familie die Heimat zu verlassen und er arbeitete später sehr erfolgreich im Öl- und Benzingeschäft. Er kam dann zurück zur Landwirtschaft und gründete Zitronen und Olivenfarmen, aber sein Traum war es immer ein Weingut in seiner Heimatregion zu besitzen. Diesen Traum hat er sich mit Bodegas Enguera erfüllt, mit Weinbergen in den beiden Dörfern Enguera und Fontanars, die zu besten Weingegenden der Valencia DO gehören. Die Weingärten von Don Pedro haben insgesamt 200 ha Fläche und sind mit den einheimischen Reben Monastrell, Tempranillo und der alten Sorte Bonicaire bepflanzt. Aber auch internationale Rebsorten wie Cabernet-Sauvignon, Merlot und Syrah werden angebaut. Für Weißweine werden die Rebsorten Malvasia, Macabeo und Verdil kultiviert. Unter der Bodega liegen im Keller über 1.000 Barriquefässer aus französischer und amerikanischer Eiche, in denen die Crianzas und Reservas reifen. Im Weingut arbeitet ein junges und sehr engagiertes Team mit einem hervorragenden Önologen und sie erzeugen heute auf Enguera Weine mit einem erstaunlich guten Preis-Qualitätsverhältnis.
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