6er Karton 2019 Paranga Red, Kir-Yianni, Mazedonien, Griechenland

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Produktnummer: 2502019-6er-Karton
Hersteller/Weingut Kir-Yianni
Herstellerland : Griechenland
Jahrgang 2019
Rebsorte(n) Merlot, Xinomavro, Syrah
Alkoholgehalt 12.5%
Süßegrad trocken
Qualität PGI Makedonia
Inhaltsstoffe Sulfite
Eine gelungene Hommage an weiche und wohl strukturierte Rotweine internationalen Stils!
Aroma Duft Geschmack
Produktinformationen "6er Karton 2019 Paranga Red, Kir-Yianni, Mazedonien, Griechenland"
Rebsorten Merlot (50%), Xinomavro (25%), Syrah (25%)
Eine Reminiszenz an die geschliffenen internationalen Weine. Merlot und Syrah zähmen den wilden Xinomavro und geben dem Wein ein feines Aroma von Brombeeren und frischen Pflaumen. Am Gaumen kraftvoll und geschmeidig mit Gewürznoten von Zimt und Nelken und einem seidigen Ausklang. Herrlich zum klassischen Mussakás oder zu Kléftiko, Lamm aus dem Ofen mit Kartoffeln und dazu Okras in Öl.

Unser Angebot im Oktober:
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Hersteller: Kir-Yianni
Ktima Kir-Yianni - das Weingut Kir-Yianni
In der Familie Boutaris gibt es seit fünf Generationen Winzer und Weinmacher. Yannis Boutaris, dessen Großvater schon 1879 die Weinkellerei Boutari gegründet hatte, startete im Jahr 1970 mit 40 Hektar neu gepflanzten Xinomavro Rebstöcken an den westlichen Hügeln am Fuß des Berges Vermion, in Yianakohori, in der Nähe der Stadt Naoussa. Fünfzehn Jahre später setzte er 20 Hektar weiße Rebsorten auf 700 Metern im Hochland westlich vom Berg Vermion, in der Gegend von Amyndeon in Makedonien. Im Jahr 1996 kaufte er dann eine alte Weinkellerei, die bei den Einheimischen den Spitznamen Paranda (Schuppen) hatte und baute sie zu seiner neuen Kellerei Kir-Yianni aus. Hier wurde ein Jahr später die ganze Ernte vinifiziert, 1997 ist somit das offizielle Gründungsjahr des Weinguts. Yannis‘ Sohn Stellios Boutaris übernahm die Geschäftsleitung 1999 und sein jüngerer Bruder Mihalis Boutaris kehrte aus Kalifornien zurück von seinem Önologie Studium in Davis. Zurück in der Heimat beginnt Mihalis intensiv mit der Rebsorte Xinomavro zu Experimentieren und Forschen und wird zur international anerkannten Koryphäe für die einheimischen griechischen Rebsorten. Inzwischen hat er sogar 10 Hektar Xinomavro Reben in China gepflanzt. Den Vater Yannis Boutaris trieb es inzwischen zu neuen Aufgaben, er wurde zum Bürgermeister von Thessaloniki gewählt, der zweitgrößten Stadt Griechenlands.

www.kiryianni.gr/de/
Γιαννακοχώρι, Naousa 592 00, Griechenland

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