6er Karton Varius, Azienda Agricola Cantele


Artikelnummer 2272036-6er-Karton
Weinart Rotwein
Herstellerland Italien
Region Apulien
Hersteller/Weingut Cantele
Jahrgang 2016
Rebsorte(n) Negroamaro, Susumaniello
Qualität Barrique - Puglia IGT
Süßegrad trocken
Alkoholgehalt 13.5
Inhaltsstoffe enthält Sulfite

Der Varius ist ein Wein von Cantele, der die kulturelle Vielfalt der Region Salento widerspiegelt. In den letzten Jahren hatte er meist unterschiedliche Rebsorten als Cuvée Partner. Dieses Jahr sind es Susumaniello (abgeleitet von "Somarello"= Esel, da der Rebstöck, ähnlich wie ein Lastentier, so voll beladen mit Trauben ist. Im Alter nimmt die Menge an Trauben jedoch drastisch ab.) und Negroamaro. Der Varius ist momentan auch der einzige Wein von Cantele, der mit einem Glaskorken verschlossen ist. Auch hier kommt die ständige Bereitschaft zur Veränderung und dem Experimentieren zum Vorschein, die diesen Wein unter anderem auszeichnet.


Duft
Aroma
Geschmack
Nachhall

Hersteller: Cantele


Die Geschichte von Cantele begann eigentlich nicht in Apulien, sondern in den Köpfen und den Herzen einer Familie aus Norditalien. In den Fünfziger Jahren des letzten Jahrhunderts ging nämlich Giovanni Battista Cantele mit seiner Frau Teresa Manara auf die Halbinsel Salento und verwirklichte hier seine Vision. Ihre Söhne Augusto und Domenico waren schon bald mit dem Salento verwachsen und hatten sich den Erhalt und die Pflege der heimischen Reben Negroamaro und Primitivo auf die Fahnen geschrieben. Dreißig Hektar Weinberge mit diesen Rebstöcken wurden von Ihnen neu gepflanzt und ein neues Kellereigebäude erstellt. Ihre Kinder, die erste in Salento geborene Generation, Gianni, Paolo, Umberto und Lisa führen heute das Weingut zu internationalem Erfolg. Die Halbinsel Salento ist der südlichste Punkt Italiens und sie erstreckt sich über einhundert Kilometer und wird von der Adria und dem Ionischen Meer umschlossen. Es ist ein warmes Land, mit idealem mediterranem Klima und frischen Winden von der See. Wenn nur nicht die vielen Steine auf den Äckern wären. Für gute Weinberge ist das kein Problem aber die restliche Landwirtschaft hat es schwer mit den steinigen und kargen Böden. http://www.cantele.it/

  • Azienda Vinicola Cantele S.P.
    365 - Km 1
    I-73010 - Guagnano (LE)

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