Apfel Kir - Geiger

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Produktnummer: 6031000
Hersteller/Weingut Geiger
Art: Cider und Kir
Herstellerland : Deutschland
Apfel Kir ( nur 5,5% Vol. Alkohol ). Aus alten Apfelsorten von den Streuobstwiesen aus dem Vogelschutzgebiet des Albvorlandes und dem Saft von schwarzen Johannisbeeren aus Hattenhofen mit zugesetzter Kohlensäure entsteht in...
Produktinformationen "Apfel Kir - Geiger"

Die Ernte der Natur am Albtrauf aus gepflegten Streuobstwiesen der alten Obstsorten auf Hochstämmen, die Früchte von besonderem Geschmack und Ausprägung herausbilden, ist einzigartig. In Jörg Geigers Obst-Manufaktur werden diese Raritäten gesammelt und sortenrein kultiviert und daraus wird, stets auf der Tradition der Verwendung aufgebaut, das Beste gemacht, mit dem besten Wissen des Weinbaus und immer getrieben von den so »schwäbischen« Tugenden Leidenschaft und Perfektion. Zutaten: 80% Apfel-, Schwarze Johannisbeerschaumwein teilvergoren.
Inhaltsstoffe: Enthält Sulfite.

Hersteller: Geiger

Manufaktur Jörg Geiger

Jörg Geigers Herz schlägt für kleine, unförmige Äpfel und Birnen. Für die Bäume, auf denen sie wachsen und für das Land, auf dem diese Bäume seit über hundert Jahren stehen. Seine Manufaktur macht aus fast vergessenen Obstsorten preisgekrönte Schaumweine. Die Streuobstwiesen im Albvorland bilden die größte Biodiversität nördlich der Alpen. Ihre herausragende Artenvielfalt ist bedeutend für alle Ökosysteme Mitteleuropas. Mit über 5000 Tier- und Pflanzenarten ohne Pilze, Flechten und Moose ist dies einzigartig nördlich der Alpen. Ornithologisch finden sich in der Streuobstwiese Leitarten wie Steinkauz, Wendehals, Rotkopfwürger, Grünspecht und Halsbandschnäpper. Die Streuobstwiese genießt daher höchste Bedeutung für die Biodiversität in Mitteleuropa, vergleichbar mit hochstämmigen Oliven-, Kork und Steineichenbeständen Südeuropas. 2007 wurden die Streuobstwiesen des Albtraufs zu einem EU-Vogelschutzgebiet erklärt.

www.manufaktur-joerg-geiger.de/

Manufaktur Jörg Geiger
Eschenbacher Straße 1,
D-73114 Schlat

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