Gevrey-Chambertin, Domaine d'Ardhuy, Burgund

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Produktnummer: 2353618
Hersteller/Weingut Ardhuy
Herstellerland : Frankreich
Region: Burgund
Weinart: Rotwein
Jahrgang 2018
Rebsorte(n) Pinot Noir
Alkoholgehalt 13.50%
Süßegrad trocken
Qualität Gevrey Chambertin AOC
Inhaltsstoffe enthält Sulfite
In der Farbe klassisches Rubinrot. Ein intensiver Duft mit zarten Vanille und Kirscharomen und einer Ahnung Minze. Im Gaumen köstlich und geschmeidig. Ausladendes Finish mit feiner, frischer Kirschfrucht, zarter Mandelnote und subtilem Tannin.
Aroma Duft Geschmack
Produktinformationen "Gevrey-Chambertin, Domaine d'Ardhuy, Burgund"

Das Dorf Gevrey Chambertin liegt in der Côte des Nuits, an der nördlichen Côte d'Or, 12 Km südlich von Dijon. Hier leben etwa 3.000 Einwohner mit über 100 Winzerfamilien. Alles atmet hier Wein und ein Gang durch die Gassen ist wie ein Streifzug durch die Seiten der Weinkarte eines Pariser Spitzenrestaurants. 550 Hektar Pinot Noir wachsen hier in den Weinbergen, etwa die Hälfte davon teilen sich 9 Grand Cru und 27 Premier Cru Lagen.
Ein imposanter Wein mit einer extrem warmen, ja fast molligen Art. Sehr reichhaltig und voluminös am Gaumen, versehen mit einer tollen Struktur, die einen abholt und nicht mehr so schnell los lässt!


Hersteller: Ardhuy

Die Domaine d'Ardhuy liegt im Herzen des Burgund an einer ihrer Monopollagen, der Clos des Langres in Corgoloin (zwischen der Côte de Beaune und Côte de Nuits).
Momentan ist das Weingut noch ein echter Geheimtipp unter den Produzenten des legendären Anbaugebiets in Frankreich. Und das, obwohl die Zahlen beeindruckend sind: Auf 38,5 ha (aufgeteilt in 149 Parzellen!) bewirtschaftet das Gut 45 Appellationen, darunter 6 Grand Crus und 15 Premier Crus. Ein Großteil der Weine wird nach sehr strengen nachhaltigen & naturnahen Richtlinien ausgebaut. Mit die namhaftesten Appellationen des Burgund hat die Domaine d’Ardhuy im Portfolio: Gevrey-Chambertin, Pommard, Savigny, Pernand-Vergelesses und Meursault. Das familiengeführte Weingut kann mittlerweile auf eine fast 100-jährige Tradition zurückblicken. Pierre André gründete die Domaine d'Ardhuy 1927. Sein Enthusiasmus und die Philosophie, das Beste aus den hervorragenden Terroirs heraus zu holen hat bis heute Bestand - ja wird wahrscheinlich sogar noch konsequenter durchgeführt als damals. Die Weinberge werden intensiv gepflegt, alles schonend und überwiegend auf mechanischem Wege, ohne den unnötigen Einsatz von chemischen Spritzmitteln. Wilde Hefen aus dem Weinberg übernehmen die Vergärung und bilden so das Kleinklima und den Boden beeindruckend ab - überaus lecker präsentiert sich der fertige Wein dann im Glas. Das Weingut war eine Entdeckung bei einer Weinfachmesse 2019 in Paris und hat uns rundum überzeugt. Viel Freude beim Erleben und Genießen des burgundischen Weins von der Domaine d’Ardhuy!

Domaine d’Ardhuy
Le clos des Langres
21700 Corgoloin - France

www.ardhuy.com

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