Jos. Garden Dry Gin, Brennerei Ehringhausen


Artikelnummer 5110060
Art Gin
Hersteller/Brennerei Ehringhausen
Herstellerland Deutschland
Region Nordrhein-Westfalen
Alkoholgehalt 42

Gin, das Modegetränk zur Zeit. Aber eigentlich ein alter Hut: In Westfalen wurde schon immer aus Korn Wacholder gemacht!


Trotzdem, dieser Gin ist richtig klasse! JOS: GARDEN ist ein frischer, lebhafter New Western Dry Gin mit komplexen Noten von Himbeere, Zitrone, Schlehe und Pappelknospe, verfeinert mit Gewürznoten von Koriander, Zimt, Pfeffer und Pommeränzchen. Die Basis ist ein milder Kornfeinbrand, der aus regionalem Weizen nur für den JOS. GARDEN in der Kornmanufaktur Ehringhausen im Herzen Westfalens gebrannt wird.

Produktbeschreibung


Gin


Der Ursprung des Gin liegt im Mittelalter, als in den Klöstern erstmals Alkohol destilliert wurde. Um den scharfen und oft üblen Geschmack dieser Destillate abzumildern wurden Wachholderbeeren zugesetzt, die das Ganze etwas trinkbarer machten. Später entdeckten Holländer und Engländer das Getränk und verwendeten es als Medizin zur Heilung von allerlei Beschwerden. Holländer und Engländer hatten damals Kolonien und damit beste Handelsbeziehungen nach Übersee und so kamen mannigfaltige Gewürze und Kräuter, aromatische Hölzer, Rinden und allerlei Nüsse und getrocknete Beeren mit ins Spiel um diese "Medizin" im Geschmack angenehmer werden zu lassen. Endgültig salonfähig wurde der Gin durch die Entdeckung der Chinarinde und ihrer gegen Malaria vorbeugenden Wirkung. Der Wirkstoff Chinin verleiht dem Tonic Water seine bittere Note und um diese abzumildern mischten die Briten in den Kolonien ihren Gin Tonic und tranken diesen "Cocktail" um sich vor der Malaria zu schützen. Das war die Geburtsstunde von Cocktails und Longdrinks und der klassischen Cocktailbar mit ihren leidenschaftlichen Barkeepern.


Theres und Georg Glitz-Ehringhausen:
"... wir haben uns Zeit gelassen und viele, unzählige Stunden mit JOS. GARDEN verbracht. Es hat sich gelohnt, ein sehr frischer, lebhafter New Western Dry Gin ist entstanden. Natürlich ist alles wieder handgemacht." (Theres Glitz-Ehringhausen)
"... Josef Ehringhausen, unser Urgrossonkel, war gelernter Apotheker mit einem Gespür und Faible für besondere Pflanzen. Als wir unseren alten Speicher entrümpelt haben, sind wir zufällig auf JOS. alte Herbarien gestossen. Nicht nur die heimische Pflanzenwelt hat er darin fein säuberlich festgehalten, sondern auch südeuropäische und exotische Gewächse, die er auf seinen Reisen gesammelt hat." (Georg Glitz-Ehringhausen)

Hersteller: Ehringhausen


Die Brennerei Ehringhausen liegt in Werne, in Nordrhein-Westfalen im Kreis Unna. Der Familienbetrieb vereint die Leidenschaft und die Liebe zum anspruchsvollen, kreativen Destillieren. Die Köpfe hinter dem Korn sind die Geschwister Theres und Georg Glitz-Ehringhausen. In ihrer Manufaktur werden, auf natürliche Weise, qualitativ hochwertige Kornprodukte, Geiste und Liköre hergestellt. Exquisite Destillate, die ein besonderes Geschmackserlebnis bieten, Destillate die dem puren Genuss dienen und aus langer Familientradition immer weiter verfeinert wurden. Die Brennerei produziert nachhaltig, CO2 neutral und verwendet ausschließlich Zutaten aus anerkannt ökologischem Anbau.

http://www.brennerei-ehringhausen.de/

Brennerei Ehringhausen
Ehringhauser Weg 2
D-59368 Werne

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Inhalt pro Flasche (0.5 l)
Preis pro Liter (l): 79,00 €

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