23.10.2018 (19:30 - 22:30) – Whiskyseminar mit Walter Schobert ... leider ausgebucht!

Wie kein Anderer versteht es Walter Schobert, uns mit seiner Begeisterung für den Whisky anzustecken.

Walter Schobert ist evangelischer Pfarrer und war Leiter des Kommunalen Kinos der Stadt Frankfurt am Main und seit der Gründung (1979) des Deutschen Filmmuseums in Frankfurt, dessen Direktor. Im Jahr 1995 erhielt er die Ehrendoktorwürde der Universität Edinburgh.
Herr Schobert ist seit 2003 im (Un-) Ruhestand, lebt auf der "Whisky-Insel" Islay und kennt Schottlands Whisky wie den Inhalt seiner Westentasche. Er ist "per Du" mit vielen Master Distillers und er kann und wird uns Geschichten erzählen, die kein noch so enthusiastischer Whisky-Freak kennt.

Probenliste:

Linkwood Distilled 30/06/1997 bottled 12/05/2017
Gereift in Hogsheads aus amerikanischer Eiche (ex. Boubon) kein Finishing, zwei Fässer, es wurden 438 Flaschen gefüllt in Fassstärke 57,1% vol.
Am Rand des Städchens Elgin in der Speyside liegt die Linkwood Brennerei.

Mortlach 15 y.o. Distillery Label Gordon&MacPhail, Speyside
Der unabhängige Abfüller Gordon & MacPhail füllt seit Jahrzehnten einzelne Fässer von Single Malt Whiskies vieler Brennereien ab.

Highland Park 18 Years, Orkney Islands
Im Gegensatz zu den klassischen Füllungen gibt sich der 18-jährige Highland Park deutlich rauchig mit feinen Noten von Sherry und Eiche. Sehr komplex und lang im Finish.

Glendronach 21 y.o. Parliament / Oloroso & PX Sherry Cask Matured
Der Glendronach hat kein Finishing, sondern ist ein ausschließlich in ausgwählten Oloroso- und Pedro Ximenez-Sherryfässern gereifter Single Malt.

Balvenie Portwood 21 Years , Speyside
Der 21 jährige Balvenie wird in ausgewählten Portweinfässern nachgereift.

Glenfarclas 1995/2018 Olorso Sherry Cask Premium Edition
Dieser Malt von 1995 reifte gänzlich in Sherryfässern.

Longgrow 18 y.o. heavily peated, Campbeltown
Kräftig getorfter Highland Malt gereift in 60% Refill Sherryfässern und 40% frischen Ex-Bourbonfässern.

Genießen Sie diesen "geist"reichen Abend, stellen Sie Walter Schobert die Fragen, die Sie auch als Whisky-Kenner noch offen haben.

Dienstag, 23. Oktober Weinrebe Marburg, Frauenbergstrasse 22
Beginn 19:30 Uhr, € 59,- / p.P. Anmeldung unter T. 06421 / 485 154!