Picpoul de Pinet, Domaine de Montredon, Languedoc


Artikelnummer 1372008
Weinart Weißwein
Herstellerland Frankreich
Region Languedoc
Hersteller/Weingut Montredon
Jahrgang 2018
Rebsorte(n) Picpoul
Qualität AOC Picpoul de Pinet
Süßegrad trocken
Alkoholgehalt 12,5
Inhaltsstoffe enthält Sulfite

Er duftet nach einer frisch gemähten Wiese und nach Akazien und Weißdornblüten. Im Mund frisch und leicht mit dem Geschmack von reifen Limonen, frischer Ananas und Stachelbeeren. Lebendig und frisch im Ausklang.
Ein absolut perfekter Weißwein zu Austern, Muscheln und Schalentieren. In Südfrankreich, am Bassin de Thau, serviert man ihn als Apéritiv zu Brandade de Morue, einer provenzalische Creme aus zerkleinertem Stockfisch, Knoblauch, Olivenöl und Sahne auf gerösteten Baguettescheiben.


Duft
Aroma
Geschmack
Nachhall

Produktbeschreibung


Rund um das Bassin de Thau, einer Lagune im Westen vom Golf de Lyon im Mittelmeer, liegt das größte geschlossene Anbaugebiet für Weißweine im Languedoc: Picpoul de Pinet. Das Gebiet bildet ein Dreieck zwischen Agde, Pézenas und Sète und liegt auf einem Kaltstein-Plateau, das vom frühen Morgen bis zum Abend in der gebadet wird. Hier wachsen in den Garrigues aromatische Wildkräuter und Pinienhaine und dazwischen liegen die Reihen der Rebstöcke. Der frische Wind vom Mittelmeer kühlt die Trauben, so daß sie in der Sonne nicht zu sehr reifen und einen leichten, frischen und spritzigen Weißwein hervorbringen.

Hersteller: Montredon


Languedoc Die Domaine de Montredon von Gerard Claudel liegt in Tourbes, im Herzen des Département de l'Hérault. Direkt neben dem kleinen Künstlerstädtchen Pezenas, nur fünfzehn Kilometer nordöstlich von Béziers. Hier herrscht ein warmes Klima mit leichten Winden von den Ausläufern der Berge. Es ist eine Rotweingegend und Gerard Claudel kultiviert hier Grenache Noir, Cinsault und Syrah-Reben. Merlot und Cabernet-Sauvignon sind neu gepflanzt und gedeihen in dem trockenen Klima und den kargen Böden ebenfalls ausgezeichnet.

Domaine de Montredon
Route de Pinet
34120 Castelnau-de-Guers, Frankreich

Lieferzeit: 2-5 Tage

7,60 €
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Inhalt pro Flasche (0.75 l)
Preis pro Liter (l): 10,13 €

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