Sekt & Champagner

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  1. Champagner Millesime 2009 Serge Mathieu

    Champagner Millesime 2009 Serge Mathieu

    €48.00

    Der Brut Millésimé ist ein Jahrgangschampagner, ein gut strukturierter und solider Champagner, geprägt durch den Pinot Noir der ihm seine Weinigkeit und Nachhaltigkeit verleiht (100 % Pinot noir). In ihm zeigt sich die ganze vorab in den Weinbergen unternommene Arbeit, denn nur die vollen und konzentrierten Trauben können einem Champagner diese Dichte und Struktur verleihen.
    Dosage : 8.6 gr/l
    5 Jahre in der Flasche auf der Hefe gereift.

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  2. Champagner Rosé Serge Mathieu

    Champagner Rosé Serge Mathieu

    €38.00

    Der Brut Rosé entsteht durch die Assemblage mit ein wenig Rotwein vom Weingut. Die klaren Aromen von roten Früchten und seine lebhafte Struktur geben ihm seinen knackigen Charakter. ( 90 % Pinot Noir und 10% Chardonnay).
    Dosage : 10.4 gr/l
    Zwei Jahre in der Flasche auf der Hefe gereift.

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  3. Champagner Grand Cru, Démie Bouteille, Jean Pernet

    Champagner Grand Cru, Démie Bouteille, Jean Pernet

    €17.80

    Die Grand Cru Weinbergslagen in Le Mesnil sur Oger, Oger und Chouilly sind die besten für Chardonnayreben.
    Die Trauben stammen ausschließich aus den drei familieneigenen Grand-Cru Weinbergen. Sie werden separat geerntet und verarbeitet. Erst danach wird die Assemblage gemacht und der Champagner liegt 30 Monate auf der Hefe.
    Zartes, feines Aroma von Aprikosen und exotischen Früchten. Große Eleganz und feine, lang anhaltende Perlage. Feine Buttertoastnote im Finish.Perfektes Entrée für ein festliches Menue.

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  4. Champagner Millesime 2009 Jean Pernet

    Champagner Millesime 2009 Jean Pernet

    €39.00

    Nur in großen Jahrgängen wird ein Millesime-Champagner aufgelegt. Ausschließich aus den besten Chardonnay-Trauben der Gran Cru Weinberge assembliert und 4 Jahre auf der Hefe gereift.
    Enorm lang und dicht, reifes Aprikosenaroma und feine Karamell- und Buttertoastnote. Sehr feine Perlage. Lang anhaltendes Finish mit sanfter Note von getrockneten Aprikosen und Marillen.

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  5. Champagner Grand Cru, Jean Pernet

    Champagner Grand Cru, Jean Pernet

    €32.00

    Die Grand Cru Weinbergslagen in Le Mesnil sur Oger, Oger und Chouilly sind die besten für Chardonnayreben.
    Die Trauben stammen ausschließich aus den drei familieneigenen Grand-Cru Weinbergen. Sie werden separat geerntet und verarbeitet. Erst danach wird die Assemblage gemacht und der Champagner liegt 30 Monate auf der Hefe.
    Zartes, feines Aroma von Aprikosen und exotischen Früchten. Große Eleganz und feine, lang anhaltende Perlage. Feine Buttertoastnote im Finish.Perfektes Entrée für ein festliches Menue.

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  6. Champagner Jean Pernet Grand Cru DOPPELMAGNUM

    Champagner Jean Pernet Grand Cru DOPPELMAGNUM

    €159.00

    DOPPELMAGNUM 3 Ltr. (Jeroboam) 100% Chardonnay Die Grand Cru Weinbergslagen in Le Mesnil sur Oger, Oger und Chouilly sind die besten für Chardonnayreben. Die Trauben stammen ausschließich aus den drei familieneigenen Grand-Cru Weinbergen. Sie werden separat geerntet und verarbeitet. Erst danach wird die Assemblage gemacht und der Champagner liegt 30 Monate auf der Hefe. Zartes, feines Aroma von Aprikosen und exotischen Früchten. Große Eleganz und feine, lang anhaltende Perlage. Feine Buttertoastnote im Finish.Perfektes Entrée für ein festliches Menue. Learn More
  7. Champagner Tradition Pur Pinot, Serge Mathieu, Demie Bouteille

    Champagner Tradition Pur Pinot, Serge Mathieu, Demie Bouteille

    €18.90

    Die Cuvée Tradition Brut ist ein Blanc de Noirs (100 % Pinot Noir). Sie ist ein perfektes Beispiel für Fruchtigkeit, Fülle und Eleganz, mit einer Struktur, die sowohl geschmeidig als auch frisch ist. Dosage : 9.5 gr/l Zwei Jahre in der Flasche auf der Hefe gereift. Learn More
  8. Champagner Brut Select Serge Mathieu

    Champagner Brut Select Serge Mathieu

    €42.00

    Der Brut Select, Cuvée spéciale, Tête de Cuvée, besteht aus 80 % Chardonnay und 20 % Pinot Noir. Er ist gering dosiert und zeigt eine große Komplexität.
    Dosage : 8.6 gr/l
    5 Jahre in der Flasche auf der Hefe gereift.

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