Sekt & Champagner

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  1. Crémant de Bourgogne Rosé, Paul Delane

    Crémant de Bourgogne Rosé, Paul Delane

    €13.95

    Rebsorten: Pinot Noir und Gamay.
    Der delikate, feinfruchtige Duft und das feines Schäumen machen diesen Crémant unwiderstehlich. Im Geschmack schöne Frische, Aromen roter Beeren, Himbeeren und Erdbeeren abgerundet durch einen Hauch Walnuß und Vanille. Ein wunderbarer, feiner Crémant. Optimal als Apéritiv zu Meeresfrüchten und zum Dessert.

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  2. Bouvet Rubis Excellence, Rouge demi-sec

    Bouvet Rubis Excellence, Rouge demi-sec

    €12.95

    Sekt - Vin Mousseux mit traditioneller Flaschengärung. Aus Cabernet-Franc und Cabernet-Sauvignon. Der Rubis überwältigt durch seine strahlende und funkelnde Farbe, die an reife Kirschen erinnert; sehr feine und durch das Purpurrot kaum sichtbare Perlen. Schöner roséfarbener Schaum, an eine Pfingstrose erinnernd und leicht ins Violette übergehend. Sein Bukett gleicht einem Meer aus roten Früchten. Am Gaumen stellt der Rubis geradezu eine Explosion von Fruchtaromen dar: Brombeere, schwarze Johannisbeere, Himbeere und Erdbeere. Aperitif für Fruchtliebhaber, Desserts mit roten Früchten und Schokolade. Learn More
  3. Cava Brut Rosé Castillo Perelada

    Cava Brut Rosé Castillo Perelada

    €13.95

    Rebsorten: Garnatxa (74%), Pinot Noir (18%), Trepat (8%). Hergestellt nach der traditionellen Flaschengärmethode mit 12 Monate Flaschenreifung auf der Hefe. Blasses Kirschrot, klar und glänzend. Intensive und feine Perlage mit dichtem Perlenkranz. In den Monaten des Ausbaus entwickelt er sein feines Aroma mit leichten Fruchtnoten. Komplexer und fruchtiger Geschmack, sanft und sehr ausgewogen am Gaumen. Ein perfekter Apéritiv und kommt noch besser, wenn Sie ein paar klassische Tapas dazu reichen. Learn More
  4. Prosecco Spumante il fresco

    Prosecco Spumante il fresco

    €10.95

    Super frischer und spritziger Spumante mit sehr subtiler, feiner und seidiger Perlage. Auf einem perfekten Süße/Säure-Spiel überzeugen frische Aromen nach Äpfeln, reifen Birnen und exotischer Melone. Ein grandioser Spumante aus reifen und gesunden Trauben, ein perfektes Handwerk.

    Achtmal in Folge auf dem ersten Platz als Prosecco des Jahres ausgezeichnet von der Fachzeitung Weinwirtschaft (1/14). Learn More
  5. Prosecco Spumante Villa Sandi DOC Valdobbiadene

    Prosecco Spumante Villa Sandi DOC Valdobbiadene

    €13.80

    Das ist Prosecco auf höchsten Niveau, als Spumante extra dry abgefüllt mit feiner Perlage, sehr elegant und feinfruchtig im Geschmack. Learn More
  6. Crémant de Bourgogne Blanc, Paul Delane

    Crémant de Bourgogne Blanc, Paul Delane

    €13.95

    Rebsorten: 100% Pinot Noir
    Schöne feine Perlen im Glas und ein sehr delikates Bouquet mit Aromen von Erdbeeren, Kirschen und frischer Brioche. Am Gaumen ist er erfrischend, lang anhaltend und mit einer fein rauchigen Vanillenote im Ausklang.
    Perfekt als Apéritiv und zu Lachs und geräucherter Forelle.

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  7. Bouvet Saphir, AOC Saumur

    Bouvet Saphir, AOC Saumur

    €12.95

    Sehr feine Perlage und sehr helle, kristallklare Farbe im Glas. Im Duft ein Bouquet von weißem Pfirsich, Akazienhonig, Haselnuss und einer Ahnung von Jasmin. Am Gaumen sehr frisch, lebendig und mit angenehmer, fruchtiger Säure. Sehr gut balanciert. Voilá: un vin très frais, racé, équilibré avec de la finesse.

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  8. Cava Brut Reserva Castillo Perelada

    Cava Brut Reserva Castillo Perelada

    €13.95

    Rebsorten: Macabeo (40 %), Xarel•lo (30 %), Parellada (30 %).
    Hergestellt nach der traditionellen Flaschengärmethode mit 15 Monate Flaschenreifung auf der Hefe. Blassgelbe Farbe und feine Perlage. Leichte Fruchtnoten von gelben Früchten, Apfel, Birne und Aprikose. Im Mund frisch, eine sanfte Säure wie wir sie vom Riesling her kennen, gepaart mit eleganter Mineralität. Sehr pikant! Die gute Struktur, Eleganz und sinnliche Ausdruckskraft verleihen ihm einen unverwechselbaren Charakter.
    Ein perfekter Apéritiv und sehr gut zu Fisch und Meeresfrüchten.

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  9. Cava Brut Reserva, Capçanes

    Cava Brut Reserva, Capçanes

    €11.80

    Angenehme Citrusnoten verbinden sich in der Nase mit dezenten Hefekomponenten, vielleicht vergleichbar mit einem frischen Zitronenbrioche. Die Perlage ist sehr fein, der Schaumwein ist wunderbar strukturiert, ohne dabei überladen zu wirken. Wahrlich ein pricklendes Vergnügen als Aperitif oder zu leichten bis mittelkräftigen Gerichten. Ein Sashimi von der Jakobsmuschel mit Kräutersoße oder auch ein Serranoschinken passen sehr gut.

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