Saffron Gin, Gabriel Boudier


Artikelnummer 5830090
Art Gin
Herstellerland Frankreich
Inhalt 0.7
Alkoholgehalt 40.00

Der „Micro Destillateur“ Gabriel Boudier ist seit 1874 Hersteller feiner Brände in Dijon, der Hauptstadt der Côte d'Or im französischen Burgund. Ein besonderer Coup ist ihm mit dem Saffron Gin gelungen. Den Namen, die außergewöhnliche Farbe und seinen würzigen Geschmack verleihen ihm Safranfäden, die aus den Blüten von Krokussen gewonnen werden. Eines der teuersten Gewürze der Welt.
Ein ausgesprochen milder Gin mit kräftiger Wacholdernote, Koriander und fein ausgewogenen Orangennoten. Abgerundet von Fenchel und Angelikawurzel.
Perfekt pur „on the rocks“.


Hersteller: Gabriel Boudier, SAEGB - 14, Rue de Cluj, F-21000 Dijon, Frankreich

Produktbeschreibung


Gin


Der Ursprung des Gin liegt im Mittelalter, als in den Klöstern erstmals Alkohol destilliert wurde. Um den scharfen und oft üblen Geschmack dieser Destillate abzumildern wurden Wachholderbeeren zugesetzt, die das Ganze etwas trinkbarer machten. Später entdeckten Holländer und Engländer das Getränk und verwendeten es als Medizin zur Heilung von allerlei Beschwerden. Holländer und Engländer hatten damals Kolonien und damit beste Handelsbeziehungen nach Übersee und so kamen mannigfaltige Gewürze und Kräuter, aromatische Hölzer, Rinden und allerlei Nüsse und getrocknete Beeren mit ins Spiel um diese "Medizin" im Geschmack angenehmer werden zu lassen. Endgültig salonfähig wurde der Gin durch die Entdeckung der Chinarinde und ihrer gegen Malaria vorbeugenden Wirkung. Der Wirkstoff Chinin verleiht dem Tonic Water seine bittere Note und um diese abzumildern mischten die Briten in den Kolonien ihren Gin Tonic und tranken diesen "Cocktail" um sich vor der Malaria zu schützen. Das war die Geburtsstunde von Cocktails und Longdrinks und der klassischen Cocktailbar mit ihren leidenschaftlichen Barkeepern.


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Inhalt pro Flasche (0.7 l)
Preis pro Liter (l): 34,29 €

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