Sherry Fino Wisdom & Warter


Artikelnummer 5480240
Art Likörwein
Hersteller/Brennerei Wisdom & Warter
Herstellerland Spanien
Region Andalusien
Alkoholgehalt 15
Inhaltsstoffe enthält Sulfite
Rebsorte: Palomino Fino
Hellgelbe Farbe. Im Duft erinnert er an Marillen, Äpfel und gelbe Johannisbeeren. Im Geschmack reife Birnen, getrocknete Apfelringe, frisches Stroh und Mandeln.
Ein idealer Apéritiv aber auch hervorragend zu Vietnamesischen und Indischen Gerichten.

Produktbeschreibung


Der Fino-Sherry und der Manzanilla werden klassisch im Soleraverfahren in kleinen Holzfässern hergestellt. Die Fässer sind nur zu zwei Dritteln gefüllt und auf dem Wein schwimmt eine dicke Hefeschicht, die Flor. Die Hefe lebt von den Inhaltsstoffen des Mostes bzw.Weines und Sauerstoff aus der Luft. Durch diese besondere Lebensform erzeugt sie die einmaligen Aromen eines trockenen Sherries, ohne den Wein zu oxidieren. Die Finos und Manzanillas sind daher immer hellgelb in der Farbe und eher floral und fruchtbetont im Geschmack.

Hersteller: Wisdom & Warter


Im Jahr 1854 gründeten Henry Wisdom und der in Jerez ansässige Weinkaufmann Joseph Warter aus London die Firma Wisdom & Warter. Sie handelten ab diesem Zeitpunkt mit seltenen Weinen zum Teil aus dem vorherigen Jahrhundert, die der ältere Bruder von Henry Wisdom ihm hinterließ, als er bei dem Untergang der „SS Arctic“ im Atlantik verstarb. Wisdom & Warter gehörte zu den 3 von 82 britischen Kellereien, die die Invasion Napoleons überstanden und ist heute die einzige Firma, die seit 1854 unter dem gleichen Namen operiert. Wisdom & Warter belieferten das englische Königshaus und galten als Pioniere für den holländischen Markt, der heute der weltgrößte Markt für Sherry ist .

Wisdom & Warter,
Ctra. N. IV Km. 641
Jerez de la Frontera
- Spanien -

Lieferzeit: 2-5 Tage

9,95 €
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Inhalt pro Flasche (0.75 l)
Preis pro Liter (l): 13,27 €

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