Wein

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  1. ORCA, Ventoux AOC Rouge

    ORCA, Ventoux AOC Rouge

    €13.95

    Rebsorte(n): 90% Grenache Noir, 10% Syrah
    Kraftvoller Rotwein mit Druck am Gaumen und in der Nase eine einzigartige Reifenote von hellem Tabak und reifen Orangenoten. Im Geschmack die klassischen reifen Beerenfrüchte wie Erdbeeren und Cassis mit weichen und gut eingebundenen Tanninen. Das Finale ist lang, frisch und komplex mit feinen Röstaromen. Ein wunderbarer Rotwein vom Fuße des Mont Ventoux!
    Egal was man googelt, ein passendes Gericht zu hellem Tabak findet sich nicht, (braucht man auch nicht wirklich). Wir empfehlen dazu eine geschmorte Lammkeule à la provençale und wer‘s mag nimmt nachher die Zigarre!

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  2. Château Du Tertre, Margaux Grand Cru Classé, Bordeaux

    Château Du Tertre, Margaux Grand Cru Classé, Bordeaux

    €46.00

    Rebsorten in der Cuvée: 70% Cabernet Sauvignon, und jeweils 10% Petit Verdot, Cabernet Franc und Merlot.
    Dunkel und dicht in der Farbe. Konzentrierte schwarze Beeren und ein süßer Kern am Gaumen. Im Finsh hochkonzentriert mit einer fenen Tabak und Bitterschokoladennote. Grandios.

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  3. Château Giscours, Margaux Grand Cru Classé, Bordeaux

    Château Giscours, Margaux Grand Cru Classé, Bordeaux

    €56.00

    Die Rebsortencuvée besteht aus 75% Cabernet-Sauvignon, 20% Merlot und 5% Petit Verdot.
    Intensiver Duft nach schwarzen Waldbeeren, Pflaumen und etwas feuchter Erde. Am Gaumen schmeckt er würzig und intensiv nach schwarzen Kirschen und Cassis, Gewürzen und Kaffeebohnen. Im ersten Moment schlank und frisch kommt er doch im Nachhall sehr konzentriert und lang daher. Sehr schönes, weiches Tannin, dunkle Schokolade und feines Eichenholz im Ausklang.

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  4. Château Pontet-Canet, Pauillac Grand Cru Classé, Bordeaux

    Château Pontet-Canet, Pauillac Grand Cru Classé, Bordeaux

    €98.00

    Das Château Pontet-Canet liegt direkt gegenüber dem berühmten Château Mouton Rothschild.
    Die Cuvée besteht aus 65% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot und 5% Cabernet Franc.
    Extrem dunkle Farbe und ein sehr fülliges und intensives Aroma in der Nase. Dunkle Brombeeren, Heidelbeeren im extrem konzentrierten Geschmack, der einen herrlichen süßen Kern in sich trägt. Sehr lang und konzentriert im Finish.

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  5. Plumbago Rosso, Planeta

    Plumbago Rosso, Planeta

    €10.80

    Rebsorte: 100% Nero d’Avola aus Menfi und Sambuca. Violett-Purpur in der Farbe. Animierender Duft nach reifen Pflaumen und Waldbrombeeren. Im Geschmack komplex mit Waldbeeren, Jasmin, schwarzen Trüffeln und einer feinen Rauchnote. Schmeckt dabei verführerisch nach Sachertorte und Mokkaschokolade, gestützt durch ein feines Tanningerüst. Leicht gekühlt ist er Top zu gegrilltem Fleisch, mit frischen Kräutern und leichter Rauchnote. Die natürliche Süße geht aber auch hervorragend zu scharfen Tomaten-Paprikasoßen.

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  6. Château Cos d'Estournel, Saint-Estephe Bordeaux

    Château Cos d'Estournel, Saint-Estephe Bordeaux

    €198.00

    1998: Mit etwas Luft kommt die schwarze Frucht des Cabernet sehr gut zur Geltung. Eine pfeffrige Note mit Gewürzen wie Nelken, Kardamon und Vanille zieht über den Gaumen und schließt mit reifen Pflaumen und getrockneten Datteln ab. Kein riesengroßer Wein aber komplex genug um eine Menge Spaß zu machen. Ein herrlich reifer und vielschichtiger Tropfen. Jetzt auf dem Punkt und so noch gut 5 Jahre dabei! Learn More
  7. Spätburgunder Rotwein trocken, Weingut Raddeck

    Spätburgunder Rotwein trocken, Weingut Raddeck

    €8.40

    Ein toller Duft nach reifen Erdbeeren. Am Gaumen satte Aromen von Erdbeeren, Kirschen und Johannisbeeren mit einer zarten Rauchnote im samtigen Abgang.
    Passt wunderbar zu einer Brotzeit mit kräftigem Bauernbrot, geräucherter Wurst und luftgetrocknetem Schinken. Probieren Sie ihn auch mit einer griechischen Moussaka.

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  8. Château Labegorce, Margaux, Médoc Bordeaux

    Château Labegorce, Margaux, Médoc Bordeaux

    €34.00

    Dieser Bordeaux ist ein Cuvée aus Cabernet Sauvignon (50%), Merlot (44%), Petit Verdot (4%) und Cabernet Franc (2%). Sensorisch zeigt er erst wunderbar klare Fruchtnuancen von schwarzer Johannisbeere und Brombeere, bevor es dann mit dezent würzigen Noten weitergeht. Am Gaumen ist er straff und seidig. Sehr gelungen! Sicherlich einer der besten Jahrgänge des Chateaux´!

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  9. Château Suduiraut, Sauternes Grand Cru Classé, Bordeaux

    Château Suduiraut, Sauternes Grand Cru Classé, Bordeaux

    €76.50

    Die Cuvée besteht aus 90% Semillon und 10% Sauvignon Blanc.
    Château Suduiraud ist Nachbar vom berühmten Château Yquem. Suduiraut ist ein kräftiger, intensiver Sauternes mit Aromen von reifem Pfirsich, kandierten Ananasstückchen, Rosinen und Akatienhonig mit einer feinen Botrytisnote. Ein grandioser Jahrgang, der dem genialen 2009er in nichts nachsteht.

    Von diesem Wein haben wir nur begrenzte Mengen. Bitte senden Sie uns eine Kaufanfrage per Mail, damit wir Ihnen die verfügbaren Mengen mitteilen können.

    Hersteller: Château de Suduiraut, Suduiraut, 33210 Preignac, Frankreich.

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  10. Château Lynch-Bages, Pauillac, Médoc Bordeaux

    Château Lynch-Bages, Pauillac, Médoc Bordeaux

    €98.00

    In der Cuvée 79% Cabernet Sauvignon, 19% Merlot, 1% Petit Verdot und 1% Cabernet Franc. 70% neue Barriques. Sehr üppiger Duft, intensiv schwarzbeerig und schokoladig mit Sauerkirsche, schwarzer Johannisbeere, Vanille und Eichenholz. Im Geschmack sehr konzentriert und mit viel Kraft. Hochkonzentrierte schwarze Frucht, reife Amarenakirschen, Maulbeeren und dabei noch deutliches Tannin, das aber angenehm die kraftvolle Art des Weins demonstriert. Jetzt (2016) erstaunlich viel konzentrierte Frucht und noch wenig Reifenoten wie Oliven, Lakritz oder Tabak. Im Ausklang noch ein feiner Hauch von Zedernholz und Eukalyptus. Grandios! Unbedingt 3-4 Stunden dekantieren. Lagerfähig sicherlich bis 2039.

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