Wein

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  1. Quevedo Light Dry White Port

    Quevedo Light Dry White Port

    €14.95

    Quevedo Dry White Port, weißer Portwein
    Rebsorten: Gouveio (40%), Rabigato (40%), Viosinho (20%).

    Ein überaus spannender Wein. Saftige Frucht von Ananas, Orangen, reifem Pfirsich und Aprikosen. Dabei trocken aber mit viel Dichte und Schmelz. Am Gaumen eine kleine Säurenote, wie wir sie von reifer Ananas kennen. Kalt servieren oder auf Eis mit einer Limonenscheibe.
    Genial zu gegrillten Shrimps mit Aioli auf einer Baguettescheibe als Vorspeise.

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  2. Madeira Boal Medium Sweet, Barbeito

    Madeira Boal Medium Sweet, Barbeito

    €18.90

    Leicht süßer Madeira aus der Boal-Traube. 5 Jahre in 630-Liter Eichenfässern gereift.
    Leuchtende Bernsteinfarbe. Kräftiger Duft von gerösteten Nüssen, Kakao und frisch gemahlenem Kaffee. Im Geschmack Feigen, Pflaumenmus und getrocknete Aprikosen. Schön mit Apfelkuchen und Weihnachtsplätzchen. Ein gute Begleiter für Käse und Fruchtdesserts. Herrlich auch zur Zigarre.

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  3. Vinho Verde, weiß, Quinta da Lixa

    Vinho Verde, weiß, Quinta da Lixa

    €6.50

    Leicht wie eine Feder und doch so genussvoll und wie ein Korb voll frischer Früchte. Dieser weiße Vinho Verde hat nur 9,5% Alkohol, aber bietet ein Trinkvergnügen, das Sie sich nicht entgehen lassen sollten.

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  4. Vento'Z Vinho Verde Branco - Weißwein

    Vento'Z Vinho Verde Branco - Weißwein

    €7.80

    Der Vinho Verde Vento'Z von Ventozela wird aus drei Rebsorten gekeltert,
    - Loureiro, eine sehr aromatische Traube die dem Wein ein Aroma von Lorbeer, Apfeln und Aprikosen verleiht, ähnlich dem Riesling.
    - Paderna, eine regionale Traube die nur noch in kleinen Menge kultiviert wird und dem Wein eine frische und knackige Säure verleiht.
    - Trajadura, eine früh reifende Traube, die dem Wein Aromen von Zitrusfrüchten und Limonen gibt.

    Frisch, spritzig, leicht mit 12,5% vol. Alkohol. Der ideale Apéritiv.
    Feiner Duft nach Äpfeln und Aprikosen. Im Geschmack eine frische aber angenehme Säure mit Aromen von Zitrusfrüchten und Limonen. Würzig im Ausklang mit einer Ahnung von Lorbeer.
    Passt gut zu Meeresfrüchten und zur portugiesischen Fischspezialität Bacalao.

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  5. Madeira Verdelho Medium Dry, Barbeito

    Madeira Verdelho Medium Dry, Barbeito

    €18.90

    Halbtrockerer Madeira aus der Verdelho-Traube. 5 Jahre in 630-Liter Eichenfässern gereift.
    Goldgelbe Farbe mit Aromen von reifen Pflaumen und Feigen. Im Geschmack eine leichte Süße und Gewürznoten von Nelken, Cardamom und Zimt. Passt als Apéritiv gut zu Oliven, luftgetrocknetem Schinken und Hartkäse. Ideal auch zu kräftigen legierten Suppen (Steinpilzcreme und Zwiebelsuppe).

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