Wein

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  1. Muskateller feinherb, Weingut Meßmer

    Muskateller feinherb, Weingut Meßmer

    €12.95

    Ein äußerst süffiger Muskateller aus der Pfalz. Erfrischende Noten von Litschi, Melone und einem Hauch von Frühlingsduft. Der perfekte Apéritiv oder trinkfreudige Begleiter durch den Abend.

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  2. ORCA, Ventoux AOC Rouge

    ORCA, Ventoux AOC Rouge

    €13.95

    Rebsorte(n): 90% Grenache Noir, 10% Syrah
    Kraftvoller Rotwein mit Druck am Gaumen und in der Nase eine einzigartige Reifenote von hellem Tabak und reifen Orangenoten. Im Geschmack die klassischen reifen Beerenfrüchte wie Erdbeeren und Cassis mit weichen und gut eingebundenen Tanninen. Das Finale ist lang, frisch und komplex mit feinen Röstaromen. Ein wunderbarer Rotwein vom Fuße des Mont Ventoux!
    Egal was man googelt, ein passendes Gericht zu hellem Tabak findet sich nicht, (braucht man auch nicht wirklich). Wir empfehlen dazu eine geschmorte Lammkeule à la provençale und wer‘s mag nimmt nachher die Zigarre!

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  3. Riesling Auslese mild, Weingut Raddeck

    Riesling Auslese mild, Weingut Raddeck

    €14.80

    Diese süße Auslese hat Charakter, Spiel und Eleganz. Die Süße ist wunderbar verpackt in einem Potpourri aus frischen, fruchtigen Noten und dezenten Anklängen des mineralischen Bodens, auf dem die Reben stehen. Das Jahr 2015 war hervorragend für milde Auslesen und ein solch überzeugender Süßwein gelingt nur wenige Male in einem Jahrzehnt.

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  4. Barbera d'Alba, Elvio Cogno

    Barbera d'Alba, Elvio Cogno

    €14.95

    Kräftige rubinrote Farbe mit lila Reflexen. Intensiver Duft mit Blütennoten, die an Rosen erinnern. Weicher, runder Geschmack von roten Beeren, Kirschen und Brombeeren. Warm und lang anhaltend mit einer feinen Vanillenote im Abgang. Passt gut zu Risotto und gebratenem Fleisch.

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  5. Malbec Gran Reserva, Viu Manent

    Malbec Gran Reserva, Viu Manent

    €12.80

    In der Nase feuchte Erde und ein intensives Cassis-Aroma. Lebhafte rot-violette Farbe. Eine kräftige Portion Bitterschokolade, begleitet von Feigen, leitet im Geschmack über zu weichen Tanninen und perfekt eingebundenem Holz. Langer und vielschichtiger Abgang. Herrlich zu Waldpilzen, gegrillten Gemüsen und Zwiebeln. Perfekt zur Peking-Ente und zu Brique de Brebis aus Schafsmilch. Learn More
  6. Quevedo Tawny Port

    Quevedo Tawny Port

    €14.95

    Quevedo Tawny Port
    Rebsorten: Touriga Franca (25%), Tinta Roriz (25%), Touriga Nacional (5%), Tinto Cão (5%), Tinta Barroca (20%) und Andere (20%)

    Dunkles Rot in der Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen. Duft nach Brombeeren und getrockneten Pflaumen. Im Geschmack Feigen, Haselnuß und Brombeermarmelade. Elegante Süße und ein feines Eichenholzaroma im Ausklang.

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  7. Pinot Grigio, Alois Lageder

    Pinot Grigio, Alois Lageder

    €12.95

    Ausdruckvoller, üppiger Duft von reifen Früchten (Pfirsich, Melone) und feinen Gewürzen. Am Gaumen grüne Birne, Minze und ein Hauch Mandel im Ausklang.
    Herrlich zu einer Forelle aus einem eiskalten Gebirgsbach oder zu einem Teller Tortellini alla Panna mit Parmaschinken und frisch geriebenem Parmesan.

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  8. Cerasuolo di Vittoria, Planeta

    Cerasuolo di Vittoria, Planeta

    €12.95

    Rebsorten: 60% Nero d’Avola und 40% Frappato vom Dorilli Weinberg in Vittoria. Glänzend rubinrote Farbe. Frischer Duft mit herrlicher Frucht. Ein fesselnder Wein mit vitaler Energie von wilden Beeren, Himbeeren, Maulbeeren und Granatapfel. Weich und warm im Finish mit Johannisbrotfrucht, süßen Kirschen und schwarzem Pfeffer. Perfekt zu einem Thunfischsteak, zu gefüllten Champigons oder ganz überraschend harmonisch zur selbstgemachten Pizza.

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  9. Grand Marrenon, Luberon

    Grand Marrenon, Luberon

    €13.95

    Rebsorten: 70% Syrah, 30% Grenache Noir.
    Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen, und in der Nase ein animierender Duft von roten Beeren und reifen Noten von Tabak und Zedernholz.
    Im Geschmack gibt sich der Wein weich und lecker mit dominanten Noten frischer Früchte, dann im Ausklang komplexer, es zeigen sich Holztöne, die sich mit Noten von Leder und schwarzen Oliven vermischen. Schöne Länge, gehaltvoll und seidig.
    Bitte nicht zu warm servieren, bei 18°C genießen, wenn möglich drei Stunden davor dekantieren. Er begleitet wunderbar Rindersteak und Wild. Ein Traum aus dem großen Glas und mit einer Dominikanischen Zigarre.

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  10. Rasteau Camille Cayran, Cave Cairanne

    Rasteau Camille Cayran, Cave Cairanne

    €13.95

    Ein mächtiger, kraftvoller Wein von der Rhône. Cave de Cairanne erzeugt schon seit vielen Jahren diesen bombastischen Rotwein, der auf einen zugeht, zugänglich ist und eine enorme Opulenz aufweist. Würzige Noten dominieren und werden von subtiler, roter Beerenfrucht untermalt. Eine Lammkeule in viel Thymian, Knoblauch und Pfeffer mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen bietet zusammen mit dem Rasteau ein herrlich deftiges Gourmet Erlebnis.

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