Wein

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  1. Viognier Nord-Sud, Laurent Miquel, Languedoc

    Viognier Nord-Sud, Laurent Miquel, Languedoc

    €9.95

    Im Duft Aromen von tropischen Früchten und Blüten, Pfirsich und Aprikosen. Im Geschmack reife Aprikose, Orangenblüten und eine zarte Eisbonbonnote.

    Passt perfekt zur asiatischen Küche und zu Lamm- oder Hühnercurry.

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  2. Larmes des Fees, Saint Chinian, Laurent Miquel

    Larmes des Fees, Saint Chinian, Laurent Miquel

    €36.00

    Diese Cuvée aus Syrah und einem winzigen Anteil Viognier wurde 18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche gereift. Tiefdunkle Farbe mit einem komplexen Bouquet von dunklen Beeren, getoastetem Eichenholz und Vanille. Im Geschmack reife Brombeeren, Heidelbeeren, Mandeln und etwas Minze. Enorme Länge mit feinen Gewürznoten.
    Perfekt zu dunklem Fleisch, Barbecue, Wildgerichten mit Waldpilzen.

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  3. Sauvignon Blanc Camas, Bag-in-Box, Anne de Joyeuse, Languedoc

    Sauvignon Blanc Camas, Bag-in-Box, Anne de Joyeuse, Languedoc

    €26.00

    Helle, gelbe Farbe mit grünen Reflexen. Ein Duft von frisch geschnittenem Gras und Holunderblüten. Im Mund entfalten sich tropische Früchte und eine lebendige Säure. Der Ideale Partywein. Excellent zu gegrilltem Tintenfisch und Sushi. Kühl servieren mit 8-10oC
    Der Weinschlauch, 5-Liter Bag-in-Box.

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  4. Banyuls Hors d'Age, Cave Abbé Rous, Roussillon

    Banyuls Hors d'Age, Cave Abbé Rous, Roussillon

    €14.95

    Die Domaine de Valcros ist ein Feriendomizil und gehört zu den Chambres d'Hautes. Mitten in den Weinbergen, nur 200 m vom Strand liegt das "mas catalan" wie die Landhäuser hier genannt werden. Die Weinberge werden von der Cave de l'Abbé Rous bewirtschaftet, einer Genossenschaft von 750 Winzern die 1150 Hektar Weinberge im ganzen Roussillon besitzen. Learn More
  5. Syrah-Grenache Père&Fils, Laurent Miquel, Languedoc

    Syrah-Grenache Père&Fils, Laurent Miquel, Languedoc

    €6.95

    Eigentlich eine klassische Rhône-Cuvee, hier aber gewachsen auf den kieseligen Böden am Flüßchen Orb in Cenessan. Weich und rund mit den Aromen von reifen schwarzen Beeren im Geschmack.

    Perfekt zum gegrillten Lamm oder zu Auberginenauflauf.

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  6. Chardonnay Camas, Anne de Joyeuse, Languedoc

    Chardonnay Camas, Anne de Joyeuse, Languedoc

    €6.70

    Hellgelbe Farbe mit feicht grünlichem Stich. Feiner Duft, der an weiße Blüten und Pampelmuse erinnert. Am Gaumen exotische Früchte, Mango und Papaya. Schöner weicher Ausklang mit Schmelz und etwas Honigmelone und Ananas. Kühl servieren mit 12 oC als Apéritiv und dazu reichen Sie am besten Ziegenfrischkäse mit Akazienhonig und Walnusssplittern. Passt sehr gut zum Lachs und zu Hühnchen. Durch seinen Schmelz und die geringe Säure ist er auch perfekt zu Gerichten mit Sahnesoße.

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  7. Chardonnay-Viognier Père&Fils, Laurent Miquel, Languedoc

    Chardonnay-Viognier Père&Fils, Laurent Miquel, Languedoc

    €6.95

    Feine, sehr elegante Frucht mit zartem Birnenaroma und Noten von Mango, Limonen und anderen exotischen Früchten. Weich, mit Schmelz und mit einer Ahnung Minze im Ausklang.

    Schöner Wein zu Meeresfrüchten, Muscheln in Tomatensoße und zu Ratatouille.

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  8. Merlot Camas, Anne de Joyeuse, Languedoc

    Merlot Camas, Anne de Joyeuse, Languedoc

    €5.95

    Ein sanfter, seidiger Rotwein mit feinem Duft von reifen Pflaumen und Brombeeren. Weich auf der Zunge, mit Aromen von schwarzen Waldbeeren, gerösteten Mandeln und grünem Paprika.
    Passt zu Lammkoteletts mit Ratatouille oder Spaghetti mit Tomatensoße.

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  9. Merlot-Cabernet Rouge, Domaine de Montredon, Languedoc

    Merlot-Cabernet Rouge, Domaine de Montredon, Languedoc

    €6.20

    Im Duft Aromen von Waldbeeren, Kirschen und Maulbeeren. Im Geschmack Brombeeren und Cassis mit Schokolade, Leder und Eukalyptus. Seine Tannine sind wunderbar weich und sanft.
    Perfekter Rotwein zum Grillsteak mit Rosmarinkartoffeln oder zu gut gewürzter Frikadelle mit Paprikasoße und Reis. Sehr gut auch zum überbackenen Auberginenauflauf.

    Jetzt mit Long-Cap Schraubverschluß!

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  10. Muscat de Rivesaltes, Cave Abbé Rous, Roussillon

    Muscat de Rivesaltes, Cave Abbé Rous, Roussillon

    €12.95

    Bei einer Trinktemperatur von 8°C entfaltet der Wein Aromen von Südfrüchten, reifen Pfirsichen und Aprikosen, unterlegt von einem feinen Duft nach Rosen. Ein vielseitiger Wein: als Apéritiv zu Foie Gras oder zu Crottin de Chavignol mit etwas Honig und Walnusskernen, oder zum Dessert zu Mango-Sorbet und zu weißen Pfirsichen auf Vanilleeis. Learn More

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