Wein

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  1. Châteauneuf-du-Pape Camille Cayran, Cave Cairanne

    Châteauneuf-du-Pape Camille Cayran, Cave Cairanne

    €24.95

    Rebsorten: Grenache 70%, Syrah 20%, Cinsault 10%
    Dunkle, fast schwarze Rubinrote Farbe. Ein mächtiger Duft steigt aus dem Glas. Schwarze Kirsche und Rumtopf mit Zimt, Gewürznelke und Moschus. Im Geschmack intensive Aromen von getrockneten Dattelfeigen, Himbeermarmelade, Oliven und Lakritz. Klingt weich mit einem feinen Eichenholz-Vanillegeschmack aus.
    Dazu eine Ententerrine oder Wildpastete und einen alten Comté. Natürlich ist ein Chateauneuf immer ein perfektes Getränk zu Trüffelgerichten mit den schwarzen Diamanten aus dem Perigord.

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  2. Tavel Rosé, Domaine Rocalière, Rhône

    Tavel Rosé, Domaine Rocalière, Rhône

    €12.95

    Rebsorten: Grenache 50%, Cinsault 30%, Syrah 10%, Mourvèdre 10%
    Eleganter, fülliger, volumenreicher Rosé als "Crème de la Crème" im Saignée Verfahren hergestellt, aus frischem Vorlaufsaft von selektionierten, reifen Trauben, überwiegend aus den Sorten Grenache und Syrah. Nach Erdbeeren und roten, reifen Sommerkirschen duftend, sahnig unterlegt mit Mandel und nussig- würzigen Noten. Sehr zart im Mund, trocken mit reifer Süße und deutlichem Mineral-Säurekomplex. Eine trocken vergorene "Beerenauslese" als absolute Spezialität.
    Speiseempfehlung: zu gebratener Rotbarbe, gegrillten Scampis und gegrilltem Gemüse. Perfekt zu überbackenem Fenchel mit Limonen und Parmesan.

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  3. Domaine de la Verriere

    Domaine de la Verriere

    €8.60

    Eine ganz klare Rosé Farbe spiegelt sich im Glas wider. Der Duft nach Grapefruit und exotischen Früchten betört die Sinne und erfreut das Herz. Neben den guten Fruchtaromen zeigt er auch belebende Anklänge von Eisbonbon und ätherischen Ölen.

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  4. Côtes du Rhône Camille Cayran, Bag-in-Box

    Côtes du Rhône Camille Cayran, Bag-in-Box

    €29.00

    Ein wunderbar weicher Rotwein mit guter Struktur und feinen Tanninen. Feine rote Fruchtnoten und ein Hauch Gewürze und Orangen an Gaumen. Ein schöner Begleiter bei einer Feier mit mediterranem Buffet. Learn More
  5. Rasteau Camille Cayran, Cave Cairanne

    Rasteau Camille Cayran, Cave Cairanne

    €13.95

    Ein mächtiger, kraftvoller Wein von der Rhône. Cave de Cairanne erzeugt schon seit vielen Jahren diesen bombastischen Rotwein, der auf einen zugeht, zugänglich ist und eine enorme Opulenz aufweist. Würzige Noten dominieren und werden von subtiler, roter Beerenfrucht untermalt. Eine Lammkeule in viel Thymian, Knoblauch und Pfeffer mit Bratkartoffeln und grünen Bohnen bietet zusammen mit dem Rasteau ein herrlich deftiges Gourmet Erlebnis.

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