Wein

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  1. Weinsberger Trollinger trocken, Staatsweingut Weinsberg

    Weinsberger Trollinger trocken, Staatsweingut Weinsberg

    €7.20

    Helle, rubinrote Farbe. Feiner Duft nach Süßkirsche und Himbeere. frisch mit schönem Fruchtgeschmack. Trocken aber sehr angenehm rund im Ausklang. Perfekt zu Maultaschen geschmälzt. Learn More
  2. Jean Chauvenet Nuits Saint Georges

    Jean Chauvenet Nuits Saint Georges

    €34.00

    Dieser sehr facettenreiche, straffe und beeindruckend nachhallende Spätburgunder aus dem Burgund ist ein absoluter Leckerbissen für Fans des Anbaugebietes. Learn More
  3. Côte des Nuits Villages Les Vignottes, Jean-Jacques Confuron, Burgund

    Côte des Nuits Villages Les Vignottes, Jean-Jacques Confuron, Burgund

    €39.00

    Fruchtige Nase mit konzentriertem Aroma schwarzer Kirschen, Himbeeren und einer zarten Veilchennote. Am Gaumen erstaunlich frisch mit Aromen von reifen Maulbeeren, etwas Brombeergelee und einer feinen Vanille- Zedernholznote im Ausklang. Sein Finish ist lang, mit viel Schmelz und abgerundet mit einer leichten Zimt- und Zedernholznote. Da passt natürlich ein Coq au Vin de Bourgogne perfekt oder wer es vegetarisch mag, eine geschmorte Auberginen und Paprika mit Ingwersoße ist ebenfalls genial dazu! Learn More
  4. Meßmer Spätburgunder, Meßmer - Pfalz

    Meßmer Spätburgunder, Meßmer - Pfalz

    €7.90

    Feiner Duft nach Erdbeeren und Kirschen. Im Geschmack feine Fruchtnoten und eine würzige, leicht rauchige Note.
    Gut zu klassischem Schweinebraten, zur Gans aber auch zur Brotzeit mit Hartkäse, pfälzer Wurst und Schinken.

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  5. Grauburgunder trocken, Weingut Kühling

    Grauburgunder trocken, Weingut Kühling

    €7.95

    Er duftet zart nach reifen Aprikosen und Honigmelone. Auf der Zunge und am Gaumen schmecken wir frisch-fruchtige Birne, Pfirsich, Grapefruit und Orange. Im Ausklang viel Schmelz und eine Ahnung von Mandeln und Haselnüssen.
    Passt eigentlich immer wenn Freunde um die Ecke kommen. Wenn man dann noch Tortellini „alla panna“ mit Schinken-Sahnesoße und frischem Parmesan serviert, wird’s perfekt!

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  6. Sistina Cerasuolo Rosé

    Sistina Cerasuolo Rosé

    €8.60

    Ein flammender Rosé mit Noten von "Cerasa" Kirsche und reifen Erdbeeren. Jeder Schluck wird hier zur Gaumenfreude. Der Cerasuolo von Citra ist kein aufdringlicher Wein, sondern erscheint subtil und sehr nobel.

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  7. Blanc de Noir aus Spätburgunder, Weingut Adeneuer

    Blanc de Noir aus Spätburgunder, Weingut Adeneuer

    €11.95

    Eine Besonderheit, ein Weißwein aus roten Trauben. Ein feiner Duft nach Erdbeeren, Himbeeren und Veilchen. Im Mund entfalten sich Kirscharomen und Limone. Im Finish viel Schmelz. Learn More
  8. Clos-Vougeot Grand Cru, Jean-Jacques Confuron, Burgund

    Clos-Vougeot Grand Cru, Jean-Jacques Confuron, Burgund

    €156.00

    Tiefdunkles Granatrot. Im Duft Himbeeren, Schwarzkirschen, Minze und ein Hauch von schwarzen Trüffeln. Im Mund opulent, sehr konzentriert, fast süß und an überreife Brombeeren erinnernd. Die Frucht wird eingerahmt von Gewürzen, etwas Vanille und Lakritz und einer Ahnung von frischem Tabak. Langer großartiger Abgang mit feiner Holznote, einem Hauch von geräuchertem Schinken und getrockneten Datteln. Noch jung und mit deutlichem Tannin. Unbedingt etwa 3-5 Stunden dekantieren. Nach 5 Jahren im Temperierten Keller trinkreif, lagerfähig bis 2035.
    Viel essen muss man nicht zu diesem Wein, da reicht eine Kerze, eine alte Vinylplatte mit Jazz oder klassischer Musik und eventuell eine Scheibe kräftiges Brot mit einem Stück Käse: Epoisses, Langres, Sourmaintain oder Florentine.

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  9. Vinho Verde Rosé, Quinta da Lixa

    Vinho Verde Rosé, Quinta da Lixa

    €6.50

    Ein dezent lachsfarbenes Rosa verheißt bereits das locker leichte Trinkvergnügen, das dieser Vinho Verde Rosé bieten kann. Angenehm unaufgeregt rotfruchtiges Aroma kombiniert mit Blütenduft bestimmen das Bouquet.

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  10. Vosne-Romanée, Domaine Jérome Chezeaux, Burgund

    Vosne-Romanée, Domaine Jérome Chezeaux, Burgund

    €38.00

    Dunkles, glänzendes Rot und eine elegante Nase mit dem Duft nach reifen Erdbeeren, Himbeeren, Heidelbeeren und Cassis. Komplexer Geschmack mit Aromen von in Eau-de-Vie eingelegten Kirschen, frischem Leder, Gewürzen und dem Holz einer Zigarrenkiste. Langes, würziges Finale mit feiner Vanille-Eichenholznote. Perfekt zu gegrilltem Lamm und zu Rinderfilet. Begeistert zu einem würzigem Couscous, entweder mit Geflügel und Harissa Soße oder mit Lamm, Kokosmilch, Minze und Curry.

    Nur in sehr kleinen Mengen verfügbar. Schicken Sie uns bitte eine Mail mit ihrer Anfrage.

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