Wein

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  1. Costers del Gravet, Celler Capçanes

    Costers del Gravet, Celler Capçanes

    €15.90

    Dunkle Rubinrote Farbe. In der Nase würzige Röstaromen, Vanille, Gewürze, Toast und Eichenholz. Im Schluck ein „Maul voll Wein“: saftige, reife Kirschfrucht, Pflaume, Heidelbeere und deutliches aber weiches Tannin. Schön balanciert mir feinem Säurespiel, etwas Extraktsüße und langem Nachhall.
    Passt zu Wild, Entrecôte, Stew und geschmortem Lamm. Perfekt zum Lammcarré mit Kräutern und Rosmarin.
    Rebsorten: 60% Cabernet Sauvignon, 15% Garnacha del Pais, ein alter katalanischer Klon und 15% Garnacha Peluda mit haarigen Blättern, eingeführt nach der Reblausplage im 19. Jahrhundert), 10% Cariñena. 15 Monate in zweijährigen Barriques aus französischer Eiche gereift.

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  2. Cruz Andina, Carménère

    Cruz Andina, Carménère

    €10.95

    Der Carmenere, der durch seine Optik und seinen Geschmack überzeugt. Intensiv rote Farbe, Aromen von Paprika, Brombeere und Kaffeebohnen. Spannungsgeladen, stimmig und mit Kraft & Saft.

    Unser Angebot im April:
    6 Flaschen dieser Sorte für nur 59,13 € (statt 65,70 = 10% gespart)
    Lieferung frei Haus in Deutschland, ohne Inseln und nur solange der Vorrat reicht.
    Bitte nutzen Sie das Produkt "6er Karton", bei Bestellung von 6 Flaschen.

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  3. Domaine Moutha, Madiran Rouge

    Domaine Moutha, Madiran Rouge

    €7.80

    Reben: 70% Tannat, 30% Cabernet Franc und - Sauvignon. 

    Die Rebsorten Tannat, Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon verleihen dem Wein viel Kraft, eine dunkle rubinrote Farbe und den saftigen Geschmack nach schwarzen Waldbeeren und Kirschen. Trotz der leichten Gewürznote und dem deutlichen Tannin bleibt der Wein weich und samtig im Ausklang.
    Passt bestens zu Cassoulet, zu kräftigem Hartkäse und einem luftgetrockneten Schinken. Nicht zu warm servieren, am besten mit 16 0C  Temperatur

     

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  4. Zweigelt vom Bisamberg, Weingut Schwarzböck

    Zweigelt vom Bisamberg, Weingut Schwarzböck

    €9.80

    Ein Klassiker mit Frucht, Finesse und Substanz! Vollmundig, mit Brombeerenfrucht, saftig und trinkfreudig mit weichem Tannin. Ein im großen Eichenfass gereifter Rotwein, mit wohltuender Balance von Fruchtschmelz, kompakter Struktur und Charme.
    Ideal schmeckt der Blaue Zweigelt zu kalten Speisen wie Salaten und leichten Geflügelgerichten - die Regel, dass zu weißem Fleisch nur Weißwein passt, ist veraltet. Braten vom Schwein und ein echtes Wiener Kalbsschnitzel vertragen sich hervorragend mit dem Klassiker der österreichischen Rotweine.

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  5. 6er Karton Cruz Andina, Carménère

    6er Karton Cruz Andina, Carménère

    €59.13

    Der Carmenere, der durch seine Optik und seinen Geschmack überzeugt. Intensiv rote Farbe, Aromen von Paprika, Brombeere und Kaffeebohnen. Spannungsgeladen, stimmig und mit Kraft & Saft.

    Unser Angebot im April:
    6 Flaschen dieser Sorte für nur 59,13 € (statt 65,70 = 10% gespart)
    Lieferung frei Haus in Deutschland, ohne Inseln und nur solange der Vorrat reicht.
    Bitte nutzen Sie das Produkt "6er Karton", bei Bestellung von 6 Flaschen.

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  6. Barolo Cascina Nuova, Elvio Cogno

    Barolo Cascina Nuova, Elvio Cogno

    €29.80

    Kräftige Granatrote Farbe, die deutlich ins Rubinrot changiert. Elegante und feine Nase mit roter Frucht und einer Spur von Veilchen und den Blättern schwarzer Johannisbeeren im Duft, unterlegt von einer Ahnung von feuchtem Waldboden und Trüffeln. Im Geschmack eine große Spannung zwischen herber Lakritz und reifer Brombeere, zwischen adstringierender schwarzer Johannisbeere und süßem Cassislikör. Der Wein fordert uns im Finish mit Extraktsüße, kräftigem, aber nicht bitterem Tannin und großer Länge. Unbedingt dekantieren! Dazu kochen Sie einen Rinderbraten "Brasato al Barolo" mit Polenta und gebratenen roten Paprikaschoten oder mit frischen geschmorten Steinpilzen. Genial! Oder Sie zünden sich eine Cohiba Lancero an, legen Eric Bourdons Tobacco Road auf und denken mit dem Wein und dem Rauch an den großartigen "Maximo Lider" Fidel Castro. Learn More
  7. Bacchus, fruchtig, Edition Valentin, Winzer Sommerach

    Bacchus, fruchtig, Edition Valentin, Winzer Sommerach

    €6.95

    Fruchtige Verführung aus Franken. Hier zeigt die Rebsorte Bacchus, was sie kann und wie sie sein sollte. Süffig, leicht und lecker.

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  8. Malbec Reserva, Viu Manent

    Malbec Reserva, Viu Manent

    €7.95

    Dieser Wein zeigt eine lebhafte rot-violette Farbe und ein intensives Fruchtaroma von Schwarzkirschen, Korinthen und Milchschokolade. Im Mund gibt ein Ansturm von Cassis und Heidelbeer den Weg frei für einen vielschichtigen Abgang mit süßer Kokosnuss und einer Ahnung von Tabak. Fantastisch mit Huhn im Thai-Stil mit süß-scharfer Chilisauce. Learn More

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