Pipoli Rosso Aglianico, Basilicata, Vigneti del Vulture


Artikelnummer 2271177
Weinart Rotwein
Herstellerland Italien
Region Vulture
Hersteller/Weingut Vulture
Jahrgang 2017
Rebsorte(n) Aglianico
Qualität Vulture DOC
Süßegrad trocken
Alkoholgehalt 13
Inhaltsstoffe enthält Sulfite

Rebsorte: Aglianico


Granatrote Farbe mit rubinrotem Einschlag. Kraftvolles Aroma mit Kirsche, Schwarzer Johannisbeere und einer würzigen Kräuternote. Am Gaumen konzentriert und balsamisch im Geschmack mit Noten von Vanille und Gewürzen. Samtig und lang im Finish.
Wunderbar zu überbackenen Aufläufen mit Auberginen, Paprika und Tomaten.


Duft
Aroma
Geschmack
Nachhall

Produktbeschreibung


Die Trauben werden von Hand geerntet und entrappt und nur leicht gequetscht. 24 – 36 Stunden werden sie auf den Schalen mazeriert, bei etwa 4-5° C. danach wird 15 Tage auf der Maische vergoren und anschließend 60% des Weins im Stahltank und 40% für 10 Monate in Eichenbarriques gelagert.

Hersteller: Vulture


Vigneti del Vulture

Das Gebiet Vulture ist ein Teil der Region Potenza in der Italienischen Basilikata, die sich an den westlichen Hängen des Appeninns erstreckt. Geprägt ist das Land von dem Berg Monte Vulture, einem glücklicherweise nicht mehr aktiven Vulkan. Die Basilikata liegt zwischen Kalabrien und Apulien im südlichen Teil von Italien. Die Stadt Potenza selbst ist die höchst gelegene Regionalhauptstadt Italiens (819 m).

Der Boden im Vulture ist durch die Vulkanasche sehr fruchtbar und verleiht den Weinen hier eine ganz eigene Mineralität. Über die Jahrhunderte haben sich die rote Rebe Aglianico und die weiße Greco sich an diesen Boden angepasst.

Die Weinkellerei Vigneti del Vulture wurde vor ein paar Jahren von sechs enthusiastischen Freunden in Acerenza als Cooperative gegründet. Ihre Idee und ihr Ziel ist es die einheimischen Traubensorten Aglianico, Greco, und Fiano wieder in den Fokus zu rücken.  Ihre Weingärten liegen auf etwa 800 Metern Höhe und sind biologisch zertifiziert. Der Boden ist reich an Mineralien und gemeinsam mit der kühlen Höhenlage in der die Rebstöcke wachsen, bekommen die Weine viel Komplexität und ein feines Aromaspektrum.

http://www.farnesevini.it/vigneti_del_vulture_azienda

Vigneti del Vulture Srl
Contrada Pipoli
I-85011 Acerenza (PZ)

Lieferzeit: 2-5 Tage

7,95 €
Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten
Inhalt pro Flasche (0.75 l)
Preis pro Liter (l): 10,60 €

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