Cabernet Riserva, Alois Lageder

Cabernet Riserva, Alois Lageder
Artikelnummer 2212254
Weinart Rotwein
Herstellerland Italien
Region Südtirol
Hersteller/Weingut Alois Lageder
Jahrgang 2014
Rebsorte(n) Cabernet-Sauvignon
Qualität Alto Adige DOC
Süßegrad trocken
Alkoholgehalt 13
Inhaltsstoffe enthält Sulfite

Aus Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc (als Mischsatz gekeltert).


Ausladender Duft von Schwarzen Johannisbeeren und Kirschen, mit Gewürzen und schwarzem Pfeffer. Im Geschmack dunkle Beeren und Bitterschokolade. Gehalt-voller, langer Nachhall. Passt zu kräftigem Braten und Wildbret jeder Art, dunklem Fleisch, Federwild und pikantem Käse. Perfekt zum Rinderschmorbraten mit Polenta.

Duft
Aroma
Geschmack
Nachhall

Hersteller: Alois Lageder

Qualität wurzelt im Boden. Dolomitgestein, Moränenschutt, Porphyr. Sanfte bis steilste Hanglagen in ausgesuchten Anbaugebieten Südtirols bilden das Fundament für hohe Traubenqualität. Alois Lageder legt viel Wert auf einen sortengerechten Standort und stellt strengen Anforderungskriterien an die Arbeit im Weinberg. Im Weinberg fördert Alois Lageder Artenvielfalt statt Rebmonokultur, verwendet Kompost statt Kunstdünger, denn Ziel ist das biologische Gleichgewicht. Wenn der Qualität zuträglich, bricht Alois Lageder mit der Tradition und tauscht die Pergel gegen den Drahtrahmen, betreibt integrierten Anbau zugunsten eines nachhaltigen Umweltschutzes. Die Zyklen der Natur bestimmen bei Alois Lageder die Arbeit im Weinberg, vom Rebschnitt bis zur Ernte. Die Natur ist für ihn Inspirationsquelle für neue Ideen und Ziele.

www.aloislageder.eu/

Alois Lageder, Tòr Löwengang,
Grafengasse 9 Vicolo dei Conti,
I-39040 Margreid / Magrè, Bozen, Italien

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Inhalt pro Flasche (0.75 l)
Preis pro Liter (l): 22,60 €

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