Cabernet-Sauvignon Robertson, Bon Courage


Artikelnummer 2932124
Weinart Rotwein
Herstellerland Südafrika
Region Robertson
Hersteller/Weingut Bon Courage
Jahrgang 2014
Rebsorte(n) Cabernet-Sauvignon
Qualität Robertson
Süßegrad trocken
Alkoholgehalt 13.5
Inhaltsstoffe enthält Sulfite

Robertson - Südafrika


Schöner Cassisduft mit einem Hauch Kakaobohne und Minze. Komplexer Wein mit kräftigem Geschmack frischer Beeren und einer feinen Walnußnote. Am Gaumen reife Pflaumen, Erdbeere und schwarze Kirschen mit einer Ahnung von Vanille und rosa Pfeffer. Angenehmer Nachhall mit zartem Eichenaroma. Passt zu kräftigen Fleischgerichten wie Steak & Co. vom Holzkohlegrill. Unser Favorit: Entrecôte mit Fenchel, indischem Tellycerry Pfeffer und Rosmarinkartoffeln.


Duft
Aroma
Geschmack
Nachhall

Hersteller: Bon Courage


150 Kilometer von Kapstadt entfernt liegt im Tal des Breede River das Weinanbaugebiet Robertson. Die Region liegt etwas höher und nördlich von Stellenbosch und ist im Schnitt etwas kühler. Die Weine hier sind zwar nicht so dicht und schwer, dafür aber ungleich eleganter und feingliedriger in ihrer Art. Besonders ausgeprägt ist die Bodenvielfalt, reichhaltige Kalksteinböden wechseln sich mit dunklem Schwemmland und porösen Sedimentböden ab. Der Kalkstein ist ideal für Chardonnay und Sauvignon Blanc und die roten Reben finden ideale Bedingungen auf den kargen Sedimentböden.
Das Weingut Bon Courage datiert aus dem Jahr 1818 und beeindruckt durch seinen kapholländischen Baustil. Seit drei Generationen wird es von der Familie Bruwer geleitet, deren Vorfahren einst aus dem Loiretal nach Südafrika einwanderten. Heute bewirtschaften André Bruwer und sein Sohn Jacques die Weinberge.

 

www.boncourage.co.za/

Bon Courage Wine Estate
P.O. Box 589,
Robertson, 6705, South Africa

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Inhalt pro Flasche (0.75 l)
Preis pro Liter (l): 14,40 €

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