Château Cos d'Estournel, Saint-Estephe Bordeaux


Artikelnummer 2384898
Weinart Rotwein
Herstellerland Frankreich
Region Bordeaux
Hersteller/Weingut Cos d' Estournel
Jahrgang 1998
Rebsorte(n) Cabernet Franc, Cabernet-Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Qualität AOC St. Estèphe , 2. Cru Classé
Süßegrad trocken
Alkoholgehalt 12,5
Inhaltsstoffe enthält Sulfite
1998: Mit etwas Luft kommt die schwarze Frucht des Cabernet sehr gut zur Geltung. Eine pfeffrige Note mit Gewürzen wie Nelken, Kardamon und Vanille zieht über den Gaumen und schließt mit reifen Pflaumen und getrockneten Datteln ab. Kein riesengroßer Wein aber komplex genug um eine Menge Spaß zu machen. Ein herrlich reifer und vielschichtiger Tropfen. Jetzt auf dem Punkt und so noch gut 5 Jahre dabei!

Duft
Aroma
Geschmack
Nachhall

Produktbeschreibung


Château Cos d’Estournel – Saint-Estèphe 2. Grand Cru Classé
91 Hektar ist das Gut groß und die Weinberge liegen auf zwei unterschiedlichen Bodenformationen. Die Cabernet-Sauvignon Reben (60%) stehen auf klassischem Médoc-Boden, einer kieseligen Kuppe, die nach Süden ausgerichtet ist. Das ist perfekt für den Cabernet-Sauvignon, gut drainiert und schön zur Sonne ausgerichtet. Die Merlot-Stöcke (40%) wachsen auf den östlichen Ausläufern des Hügels, in denen eine kalksteinhaltige Schicht nach oben kommt, die einen Teil des Bodens von Saint-Estèphe auszeichnet.
Die Weinstöcke stehen extrem dicht, 8 – 10.000 Stöcke pro Hektar und sind im Mittel 35 Jahre alt. Die enge Pflanzdichte zwingt die Reben ihre Wurzeln weit in die Tiefe auszudehnen und begrenzt nebenbei auch natürlicherweise den Ertrag pro Stock. Aus diese Weise entsteht ein sehr konzentrierter Wein.
Lois Gaspard d’Estournel (1762 – 1853) wurde der Maharadscha von Saint-Estèphe genannt. Er erkannte 1811 die besondere Qualität seiner Weinberge hier und vinifizierte die Weine separat. Schnell wurde sein Wein bekannt und er exportierte ihn bis nach Indien.
Der große Aufstieg des Weingutes begann 1917, als das Château an Fernand Ginestet verkauft wurde, einen einflussreichen bordelaiser Weinhändler. Seine Enkel Jean-Marie, Yves und Bruno Prats führten es schließlich in die Spitze der Médoc-Châteaux. Mittlerweile gehört Cos d’Estournel der Schweizer Gruppe um Michel Reybier aber der charismatische Bruno Prats leitet das Gut nach wie vor. Mit dem 2009er hat er sich selbst übertroffen und ein Monument geschaffen. Aber auch unser 2005er wurde von Robert Parker mit 98 Punkten geadelt (und damals hat er auch noch selbst verkostet!)

Hersteller: Cos d' Estournel


Die Weinberge des architektonisch einmalig gestalteten Châteaux liegen direkt auf einen Kieskuppe rund um das Schloß. Der mit 91 Hektar recht große Weinberg bietet eine perfekte Möglichkeit durch strenge Selektion einen Spitzenwein zu erzeugen. Der Cabernet-Sauvignon findet oben und am südlichen Hang des Kieshügels absolut perfekte Bedingungen auf einer dünnen Kalksteinlage. Merlot wächst nach Südosten und Osten auf einem Boden mit bis zur Oberfläche reichenden Kieselsteinen, welche die Wärme gut speichern und eine perfekte Drainage bilden. 60% der Fläche sind mit Cabernet-Sauvignon und 40% mit Merlot bestockt, extrem eng gepflanzt mit 8 – 10.000 Rebstöcken pro Hektar, in einem Durchschnittsalter von 35 Jahren. Der Anteil der beiden Traubensorten im Wein schwankt von Jahrgang zu Jahrgang, je nach Wetterbedingungen und Reifegrad und durch die langjährige Erfahrung gelingt auf Cos (fast) immer ein einmaliger Wein, der unbestritten zu den besten Weinen der Welt zählt.

http://estournel.com/cos/

CHÂTEAU COS D'ESTOURNEL
F - 33180 Saint-Estèphe - France

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Inhalt pro Flasche (0.75 l)
Preis pro Liter (l): 264,00 €

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