Capreal Cuvee vom Bisamberg, Weingut Schwarzböck


Artikelnummer 2643225
Weinart Rotwein
Herstellerland Österreich
Region Weinviertel, Österreich
Hersteller/Weingut Schwarzböck
Jahrgang 2015
Rebsorte(n) Cabernet-Sauvignon, Merlot, Zweigelt
Qualität Qualitätswein Weinviertel , Barrique
Süßegrad trocken
Alkoholgehalt 14
Inhaltsstoffe enthält Sulfite

Rebsorten: Blauer Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot


Duft von reifen Kirschen, Schlehen und etwas Vanille. Am Gaumen elegant, mit Noten von Kirsch- und Brombeermarmelade und schwarzen Maulbeeren. Eine feine Eichenholz- und Kakaobohnennote im weichen Ausklang. Viel Schmelz.
Harmoniert gut mit Kurzgebratenem und Wild, zum Beispiel mit Hirschgeschnetzeltem mit Preisselbeeren und selbstgeschabten Spätzle.
Wenn möglich etwa 1 Stunde vor dem Genuss dekantieren


Duft
Aroma
Geschmack
Nachhall

Produktbeschreibung


Der Name Capreal leitet sich von Capreolus capreolus (lat. für Bock) ab und steht für die hohe Qualität und Wertigkeit dieses Rotweins, der sich durch Harmonie und Trinkfreudigkeit auszeichnet. Merlot, Zweigelt und Cabernet-Sauvignon wurden zu einer eleganten und kraftvollen Cuvée vermählt, die rund 18 Monate in kleinen Eichenfässern reifen konnte.

Hersteller: Schwarzböck


Nördlich von Wien, im „Eck“ an den Grenzen zu Tschechien und der Slowakei, liegt das größte Weinbaugebiet Österreichs, das Weinviertel. Die Stadt Retz im Westen ist uraltes Zentrum des Weinbaus und Weinhandels der Region. Weite Teile der Stadt sind zum Teil mehrstöckig unterkellert. Es heißt die Weinkeller sollen länger sein als das überirdische Straßennetz. Das über 900 Jahre alte Falkenstein im Osten ist durch die Stein gewordene Kultur der Presshäuser seiner Kellergasse bekannt. Überhaupt findet man hier im „Veltlinerland“ die schönsten Kellergassen, was auf den Wein zwar wenig Einfluss hat, aber für seinen Genuss eine ideale Kulisse darstellt. Sie gelten als ein erfolgreiches Team, Rudolf und Anita Schwarzböck, die seit dem Jahr 2003 das Weingut Schwarzböck gemeinsam bewirtschaften. Der Ort Hagenbrunn, in dem das Weingut beheimatet ist, grenzt direkt an die Bundeshauptstadt Wien. Trotz der unmittelbaren Nähe zur Großstadt bezaubert der Ort durch seinen Charme und seine Ursprünglichkeit. Anita und Rudolf konzentrieren sich auf heimische Rebsorten, die ihre Sortentypizität hier ideal entfalten können. Besonders Grüner Veltliner, Riesling und Zweigelt reifen unter den günstigen Bedingungen der Region Bisamberg zu herrlichen, ausdrucksstarken und eleganten Weinen heran. Die beiden jungen Winzer haben sich voll und ganz dem Qualitätsgedanken verschrieben und setzen das konsequent um: Einerseits durch naturnahen, terroirgeprägten Weinbau und andererseits durch eine perfekte Kellerausstattung, die eine schonende Weinbereitung ermöglicht.

schwarzboeck.at/

Rudolf und Anita Schwarzböck Ges.n.b.R..
Hauptstraße 56-58.
A-2102 Hagenbrunn

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Inhalt pro Flasche (0.75 l)
Preis pro Liter (l): 18,60 €

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