Krafuss Pinot Noir, Alois Lageder


Artikelnummer 2212484
Weinart Rotwein
Herstellerland Italien
Region Südtirol
Hersteller/Weingut Alois Lageder
Jahrgang 2014
Rebsorte(n) Pinot Noir
Qualität Barriqueausbau - Alto Adige DOC
Süßegrad trocken
Alkoholgehalt 13
Inhaltsstoffe enthält Sulfite

100% Pinot Noir (Spätburgunder). Die Trauben, aus denen dieser Wein gekeltert wird, stammen aus traditionell schonendem Weinbau (in Umstellung zur Demeter-Zertifizierung).
Mitteltiefe, granatrote Farbe mit rubinrotem Reflex. Ausgeprägtes, sortentypisches Aroma (Geruchsnoten von roten Beeren, Kirschen, sowie feinen Gewürzen, Zimt, weißem Pfeffer). Deutlich wahrnehmbarer, aber gut eingebundener Holzton. Noch etwas verhaltener, jugendlicher, voller Geschmack. Ausgewogener, mittelkräftiger Körper. Frischer Abgang mit spürbarer Gerbstoffstruktur und langem Nachhall.
Empfohlene Speisen: weiße Fleischsorten, Geflügel, Ente, Rotwild, Käse.


Duft
Aroma
Geschmack
Nachhall

Hersteller: Alois Lageder


Qualität wurzelt im Boden. Dolomitgestein, Moränenschutt, Porphyr. Sanfte bis steilste Hanglagen in ausgesuchten Anbaugebieten Südtirols bilden das Fundament für hohe Traubenqualität. Alois Lageder legt viel Wert auf einen sortengerechten Standort und stellt strengen Anforderungskriterien an die Arbeit im Weinberg. Im Weinberg fördert Alois Lageder Artenvielfalt statt Rebmonokultur, verwendet Kompost statt Kunstdünger, denn Ziel ist das biologische Gleichgewicht. Wenn der Qualität zuträglich, bricht Alois Lageder mit der Tradition und tauscht die Pergel gegen den Drahtrahmen, betreibt integrierten Anbau zugunsten eines nachhaltigen Umweltschutzes. Die Zyklen der Natur bestimmen bei Alois Lageder die Arbeit im Weinberg, vom Rebschnitt bis zur Ernte. Die Natur ist für ihn Inspirationsquelle für neue Ideen und Ziele.

www.aloislageder.eu/

Alois Lageder, Tòr Löwengang,
Grafengasse 9 Vicolo dei Conti,
I-39040 Margreid / Magrè, Bozen, Italien

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Inhalt pro Flasche (0.75 l)
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