Merlot ist Weiss - Blanc de Noirs vom Merlot, trocken, Weingut Christian Bamberger


Artikelnummer 1182108
Weinart Weißwein
Herstellerland Deutschland
Region Nahe
Hersteller/Weingut Bamberger
Jahrgang 2018
Rebsorte(n) Merlot
Qualität QbA, trocken
Süßegrad trocken
Alkoholgehalt 12,5
Inhaltsstoffe enthält Sulfite

Weiss gekeltert aus roten Merlot-Trauben. Feiner Duft von reifer Williams Christ Birne untermalt von Orangenzesten. Am Gaumen weich und würzig mit Ananas, Limone und weißer Johannisbeere. Feines Finish mit einer Ahnung von Minze, Lavendel und Flieder.
Dazu passt perfekt ein Forellen-cremesüppchen aus geräucherten und frischen Forellen mit frischem Schnittlauch, Petersilie oder Sauerampfer.


Duft
Aroma
Geschmack
Nachhall

Hersteller: Bamberger


Christian Bamberger ist Querdenker, geht ungewöhnliche Wege und ist immer gut für neue Ideen. Dabei nutzt er aber die Besonderheiten der Weinberge seiner Heimat an der Nahe.
Die Nahe fließt vom Saarland 120 Kilometer am nördlichen Pfälzer Wald und am Hunsrück entlang, bis sie bei Bingen in den Rhein mündet. Durch das nahezu mediterrane Klima und die unglaubliche Vielfalt und die andauernden Wechsel der Böden und Gesteinsformen, bildet das Nahetal eine außergewöhnliches Terroir für den Weinanbau. Hier gedeihen gleichermaßen hervorragende Rieslinge wie Weißweine der Burgundersorten. Mehr und mehr wird die Nahe aber auch rot, in den letzten Jahren wuchs die Rebfläche für Rotweintrauben auf mittlerweile über 25%.
Auf dieser Klaviatur spielt Christian Bamberger virtuos wie ein Jazzpianist, der seine Affinität zum Freejazz nicht verleugnen will. Wir sehen und schmecken es in seinen Weinen: Merlot interpretiert er virtuos als Weißwein, aus drei Cabernets komponiert er einen jazzigen Rosé und sein Sauvignon Blanc Fumé wird vom Eichenholz in Schwingung gebracht und rockt die Klassiker wie Sancerre und Puilly-Fumé.

Weingut Christian Bamberger
Steinhardter Hof
Kreuznacher Str. 2,
D-55566 Bad Sobernheim / Nahe

Lieferzeit: 2-5 Tage

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Inhalt pro Flasche (0.75 l)
Preis pro Liter (l): 13,07 €

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