Riesling Granit, Gutsabfüllung Weingut Meßmer -trocken-


Artikelnummer 1113258
Weinart Weißwein
Herstellerland Deutschland
Region Pfalz
Hersteller/Weingut Meßmer
Jahrgang 2018
Rebsorte(n) Riesling
Qualität VDP Ortswein
Süßegrad trocken
Alkoholgehalt 12
Inhaltsstoffe enthält Sulfite

Riesling Granit VDP Ortswein


Zarte grüngelbe Farbe. Im Duft elegante Apfel- und Pfirsichfrucht mit einem Hauch Minze. Auf der Zunge tänzelnd, frische Fruchtnoten von Aprikosen und Ananas mit einer elegant-mineralischen Note, die nicht so aufgeprägt ist wie beim Schiefer. Herrlicher Fruchtgeschmack in Finish.


Dazu Lachsfilet auf Mangold mit Pinienkernen und Crème Fraiche.


Duft
Aroma
Geschmack
Nachhall

Produktbeschreibung


Der Ursprung von Granit ist magmatisch oder vulkanisch. Er ist ein Tiefengestein, da er in der Erdkruste erstarrt, dies meist ab 2 km in der Tiefe. Durch den Einbruch des Rheingrabens haben sich tiefere Schichten entlang des Pfälzerwaldes oder Haardtgebirges nach oben verlagert.
Auf Grund des Vorherrschens von Quarz und Feldspat entstehen in Mitteleuropa aus Graniten meist nährstoffarme Böden, die außerdem zur Versauerung neigen. Werden diese Böden entsprechend mit Humus versorgt und gepflegt, lassen sich sehr interessante und sehr charaktervolle Weine, insbesondere einzigartige Rieslinge erzeugen.
Weingut Messmer, Burrweiler in der Südpfalz.

Hersteller: Meßmer


Entlang der Rheinebene erstrecken sich auf sanften Hügeln die Pfälzer Weinberge zum Haardtgebirge hin, das sich schützend gegen die rauen Winde aus dem Westen erhebt. Mag auch der Vergleich Deutsche Toskana etwas übertrieben erscheinen, verbirgt sich dahinter doch viel Wahres. Die fast mediterranen klimatischen Bedingungen und ein gewiss südländisches Flair prägen auch hier die Landschaft und den fröhlichen Charakter der Pfälzer. Schon die Römer erkannten die vorteilhaften Bedingungen, als sie hier die ersten Reben in die Erde pflanzten. In dieser wunderschönen Landschaft, wo die Edelkastanien und sogar Feigen, Zitronen und Kiwis reifen, ist auch das Weingut Meßmer zuhause. Nicht gegen die Natur, sondern mit der Natur! Die Messmers legen größten Wert auf die Pflege ihrer Böden und Reben. Organische Düngung mit Mist, Kompost, Einsaat von Blühkulturen, Gründüngungen und schonendste Bodenbearbeitung verhelfen den Böden zu hohen Humuswerten und halten sie gesund und lebendig. Aufwendige, manuelle Laubarbeiten, zum Teil starke Reduzierung der Erträge und die selektive Handlese haben ebenfalls das Ziel, gesunde, aromareiche Trauben mit hoher Reife zu erzeugen. Die naturnahe, umweltschonende Bewirtschaftung ist die Grundlage dafür reintönige Weine mit höchster Qualität zu erzeugen. Die Highlights des Weingutes Messmer sind die Rieslinge aus der Lage Burrweiler Schäwer, die als einzige in der Pfalz einen Schieferboden hat. Mit viel Erfolg baut Gregor auch dichte und intensive Rotweine aus, die zu Teil im klassischen Holzfass und in Barriquefässern gereift werden.

www.weingut-messmer.de/

Weingut Meßmer
Gaisbergstraße 5
76835 Burrweiler

Lieferzeit: 2-5 Tage

11,65 €
Inkl. 16% MwSt., zzgl. Versandkosten
Inhalt pro Flasche (0.75 l)
Preis pro Liter (l): 15,53 €

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