Romanée Saint-Vivant Grand Cru, Jean-Jacques Confuron, Burgund


Artikelnummer 2354721
Weinart Rotwein
Herstellerland Frankreich
Region Burgund
Hersteller/Weingut Jean-Jacques Confuron
Jahrgang 2011
Rebsorte(n) Pinot Noir
Qualität Romanée Saint-Vivant Grand Cru AOC
Süßegrad trocken
Alkoholgehalt 13,5
Inhaltsstoffe enthält Sulfite
Die enormen Weine der sechs Grand Cru Lagen von Vosne Romanée repräsentieren die Raffinesse der Pinot Noir Rebe in Perfektion.
Dunkle rubinrote Farbe mit purpurroten Reflexen. Enormes Bouquet mit Aromen von roten und schwarzen Beeren, Veilchen, Gewürzen, Waldboden und einer feinen Rauchnote. Am Gaumen hochkonzentrierte Frucht von reifen Himbeeren, Schwarzkirschen und Cassis unterlegt von dezenten Noten von Moschus und schwarzen Trüffeln. Noch viel Tannin, braucht auf jeden Fall noch Zeit.
Unbedingt etwa 3-5 Stunden dekantieren. Nach 8 Jahren im temperierten Keller trinkreif, lagerfähig bis 2040.

Duft
Aroma
Geschmack
Nachhall

Produktbeschreibung


Romanée Saint-Vivant Grand Cru
Dieser kleine nach Südost ausgerichtete Weinberg mit nur 9,4 ha Fläche liegt in der Mitte der Côte des Nuits in der Gemeine Vosne Romanée, dem Juwel des Burgund. Hier versammeln sich nicht weniger als 6 Grands Crus: La Romanée, La Tache, La Grande Rue, Richebourg und Romanée Saint-Vivant! Schon vor tausend Jahren hatten die Mönche von Saint-Vivant de Vergey und die Zisterzienser von Citeaux ein Gespür für diese einmalige Gegend und pflanzten hier Weinstöcke. Im Jahr 1760 erwarb der Prinz Conti hier einen Weinberg und begründete so den einmaligen Ruf der Domaine Romanée-Conti.
Romanée Saint-Vivant hat fast den gleichen Boden wie Romanée Conti, 60 cm bzw 90 cm tiefer Kalksteinboden der mit viel Ton durchsetzt ist.

Hersteller: Jean-Jacques Confuron


Sophie, die Tochter von Jean-Jacques Confuron und ihr Mann Alain Meunier führen das Weingut seit 1988 mit Bravour. Sie arbeiten seit 1991 mit biologischen Anbaumethoden, aus dem Gedanken heraus, daß nur so die Pinot Noir Rebe in Burgund Spitzenqualitäten hervorbringt. Zusammen mit extremer Ertragskontrolle erzeugten sie so Weine mit enormer Frucht und Typizität, die sich durch eine reiche, an Schwarzkirschen, Walderdbeeren und Brombeeren erinnernde Frucht auszeichnen. Dabei sind die Weine dicht, komplex und mit einer feinen, leicht rauchigen Würze.

http://www.jjconfuron.com/fr/

Domaine Jean-Jacques Confuron
21700 Premeaux-Prissey, France

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Inhalt pro Flasche (0.75 l)
Preis pro Liter (l): 415,91 €

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