2017 Zero extra brut, Bouvet

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Produktnummer: 4342505
Hersteller/Weingut Bouvet-Ladubay
Art der Sekte, Champagner, Prosecco & Co.: Cremant, Sekt
Herstellerland : Frankreich
Region Weine: Loire
Alkoholgehalt 12.5%
Qualität Saumur AOC
Rebsorte(n) Chenin Blanc und Chardonnay
Süßegrad extra brut
Inhaltsstoffe Sulfite
Ein Sekt Cuvée extra brut par excellence! Chenin Blanc und Chardonnay vermählen sich zu einem knackig perligen Fest für Liebhaber des Schaumweines.
Aroma Duft Geschmack
Produktinformationen "2017 Zero extra brut, Bouvet"
Ein Sekt Cuvée extra brut par excellence! Chenin Blanc und Chardonnay vermählen sich zu einem knackig perligen Fest für Liebhaber des Schaumweines.Die Gärung des Grundweines fand zum Teil in Barriquefässern statt. Dadurch gewinnt der Sekt an Substanz. Die zweite Gärung fand in der Flasche statt, nach traditioneller Schaumweinherstellung. Es gab keinerlei Dosage für den den Rohsekt, der Restuckerwert des Zero´s liegt bei 1,7 g.
Die Aromatik bewegt sich zwischen Aprikose, Zitrusfrucht, Honigmelone und auch dezente Hefe und Toastaromen gesellen sich zu diesem buntem Geschmacks Potpourri.
Hersteller: Bouvet-Ladubay

Das Haus Bouvet-Ladubay, Sekterzeuger in Saumur, bombardiert uns mit Pressemitteilungen. Kaum vergeht eine Woche ohne dass Bouvet irgendwo erwähnt wird. Benoit Defranoux, der Export Manager mit Wohnsitz in Berlin, hat nicht unerheblichen Einfluss darauf. Wo immer eine Verkostung, ein Vergleich mit Champagner oder anderen Spitzenschaumweinen gemacht wird, er hat Probeflaschen dabei. Und was ist das Verblüffende? Immer liegt er in den Spitzenpositionen, egal ob es sich um Top Champagner, Top Crémants oder Top Spumanti handelt. Das fördert den Bekanntheitsgrad und so etwas lässt sich gut verkaufen. Und die Qualitäten stimmen. Probieren Sie nur die Cuvée „Trésor"" und sie werden es verstehen. Das ist Sekt auf höchstem Niveau mit größtem Spaßfaktor, unkompliziert und tiefsinnig zugleich. Und was verblüfft noch mal? Diese Sekte werden im Wesentlichen aus der unscheinbaren Chenin Blanc Traube gekeltert. Hier sieht man die enorme Erfahrung und das große Können von Bouvet-Ladubay. Wirklich schön ist auch der Crémant, seine 20% Chardonnay geben ihm einen weichen, weinigen Charakter. Der Trésor Rosé ist wieder frisch da! Allerdings gibt es nur kleine Mengen und wir wissen nicht wie lange er vorrätig sein wird. Hochinteressant sind die Großflaschen, 1,5 Ltr. , 3 Ltr. und 6 Ltr., die gibt es zu sehr vernünftigen Preisen!

www.bouvetladubay.com/
Bouvet-Ladubay
Saint-Hilaire-Saint-Florent
F-49400 Saumur

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